Смородиновые капкейки

За основу был взят рецепт капкейков классических. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень вкусно! Ароматно! И просто.

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , кексы на сметане.

Рецепт смородиновых капкейков

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала арахисовые капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 16
Калорий: 350 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Мясные закусочные кексы с сыром Моцарелла

Кексы

Тыквенные кексы с лимонным кремом

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
сахар - 150 г
сметана - 500 мл
мука - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
какао - 4 ст.л.
глазурь - по вкусу

Инструкция:

Сначала все как обычно! Яйца с сахаром растереть. Добавить щепотку соли.
Добавить сметану. (я добавляла домашнюю, может поэтому получилось так неимоверно ароматно) Все тщательно перемешать.
Добавить муку, соду (гашенную). Очень хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции густой сметаны.
И конечно же! Смородина! (она добавляет вкусную пикантность... кисленькую) Перемешать и выложить в на 13 высоты формочки.
Выпекать 25 мин 180 градусов Тем временем приготовить глазурь. Все выложить в сотейник и на огонь! Вскипит, помешивать... варить 15 мин после закипания.
Самый ВКУСНЕЙШИЙ шаг! Румяные капкейки достать из духовки. Дать отдохнуть) и полить каждый глазурью.... Вкусные шоколадные пальцы ОБЯЗАТЕЛЬНО облизать) и есть ароматнейшие капкейки.!!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Мушаева Кристина

Выглядит очень аппетитно

alisa

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ecapif

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

evgeniya82

Мммммммм, вкусняга какая!

Женя Казанюк

Недавно пробовала очень вкусный рецепт domreceptum.ru/vypechka/pirozhnye/apelsinovo-smorodinovye-pirozhnye - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить смородиновых капкейков.

idofo

Спасибо за вкуснатищу!!!

skotnikova_74

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

olyid

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Anna за прекрасный рецепт!

sugrion1975

Попробую это блюдо. Спасибо!

Ксюша Кемер

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

estanomre

Anna, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!