Кекс с изюмом и орехами

Ольга Макарова 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Готовитесь принять гостей и задумались над тем, что бы подать к чаю? Тогда присмотритесь к рецепту кекса с изюмом и орехами, который выпекается очень просто и не занимает много времени.

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , кексы на молоке, кексы с орехами, кексы с изюмом.

Рецепт кекса с изюмом и орехами

Простота исполнения часто привлекает внимание хозяек. Ведь не всегда есть время готовить сложные торты или ждать, пока поднимется тесто. Прелесть рецепта кекса с изюмом и орехами как раз в том, что, не прикладывая больших усилий, можно получить отличный результат. Тесто замешивается на мягком масле и сгущенном молоке, с добавлением орехов и изюма. Такое сочетание придает кексу особенный аромат и неповторимый вкус.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожно-бисквитные кексы с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 120 мин
Порций: 8
Калорий: 367 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Закусочный кекс с ветчиной

Кексы

Пасхальные кексики Неженки

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 350 г
Сливочное масло — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Коньяк — 2 ст.л.
Мука — 2 стак.
Изюм — 40 г
Грецкий орех — 50 г

Инструкция:

Достаньте масло из холодильника, дайте ему возможность стать мягким. Затем возьмите сгущенное молоко, влейте его в емкость и добавьте размягченное масло. Взбейте венчиком.
2. В полученную смесь вводите сырые яйца по одной штуке. Непрерывно взбивайте. Затем добавьте коньяк, ванильный сахар. Продолжайте взбивать.
3. Просейте муку. В получившуюся смесь постепенно (порциями) добавляйте муку, размешивайте. Регулируйте количество муки: тесто должно быть консистенции густой сметаны. Затем всыпьте разрыхлитель. Тесто перемешивайте при помощи венчика.
4. Предварительно промойте изюм. Удалите излишнюю влагу. Затем обваляйте его в муке. Обжарьте и подробите орешки. В тесто положите орешки и изюм. Все перемешайте ложкой.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. В формочку для выпечки вылейте получившееся тесто. Разровняйте его лопаткой. Поставьте тесто в духовку приблизительно на 50-60 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить кекс с изюмом и орехами, достаньте выпечку из духовки, дайте ей остыть. Затем подавайте к столу, присыпав сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Видео приготовления кекса с изюмом и орехами

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

itimr

ДА!!! Ольга, огромное спасибо, за рецепт кекса с изюмом и орехами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

alla84

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

asedesa

Хороший сайт, зайду еще.

khasbiullina_85

Прикольно получилось класс!!!

popova_74

Рецепт кекса с изюмом и орехами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и кекс с ежевикой domreceptum.ru/vypechka/keksy/keks-s-ezhevikoi.

eprofa1994

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кекса с изюмом и орехами больше стало.

Снегова Полина

Рецепты супер, спасибо огромное!

vagina_80

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

adalowata

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ongitear

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

zhenya

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

galya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

alalatr1980

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кекс с изюмом и орехами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!