Чизкейк снежный

Ананская Антонина 15 отзывов

За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт чизкейков ,  домашние рецепты.

Рецепт чизкейка снежного

Рецепт чизкейка снежного

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чизкейк с персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сливки для взбивания 33% 500 мл
  • печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 300г
  • 150г сливочного масла
  • сок 2-х средних лимонов
  • сгущенное молоко 1 банка 380г

Инструкция:

  1. Рецепт не мой.

  2. Это божественно. на сейчас это 1 в моем списке вкусняшек. нежнейший чизкейк с шелковой структурой.!ммммммммммммммммм..!

  3. Форма разъемная d = 23 см

  4. Печенье измельчаем в крошку.

  5. чизкейк снежный
  6. Добавляем масло и еще раз прокручиваем.

  7. чизкейк снежный
  8. Распределяем по форме.

  9. чизкейк снежный
  10. Взбиваем сливки. В этот раз я взяла клевер 35%.Их даже взбивать не надо они очень густые.

  11. чизкейк снежный
  12. Постепенно добавляем сгущенку взбивая вручную.

  13. чизкейк снежный
  14. Потом добавляем лимонный сок взбивая вручную.

  15. чизкейк снежный
  16. Выкладываем в форму и в духовку при 180 градусах 8 минут. Этого достаточно чтобы основа схватилась. Начинка будет жидкой так и надо! Даем остыть при комнатной температуре потом помещаем в холодильник на 12 часов. Начинка так и остается белой.

  17. чизкейк снежный
  18. Через 6 часов капая слюной решила попробовать, разрезала но чиз еще не совсем застыл. Так что обязательно ждать 12 часов.

  19. Сверху я сделала шоколадную заливку.

  20. Надо:

  21. 50гр белый шоколад

  22. 50гр черный шоколад

  23. 3 столовые ложки сметаны

  24. 1 столовая ложка сахара

  25. 50гр сливочное масло

  26. Сметану, сахар и белый шоколад растопить на огне постоянно мешая. Когда загустеет добавить сливочное масло. Помешивая проварить до загустения. Разделить на две части. В одну добавить черный шоколад, проварить помешивая. Залить чизкейк шоколадной массой.

  27. чизкейк снежный
  28. чизкейк снежный
  29. чизкейк снежный
  30. Заливала чизкейк после 6 часов стояния в холодильнике.

  31. чизкейк снежный
  32. Приятного аппетита!

  33. чизкейк снежный

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Алена Супрун
Алена Супрун

Сделала чизкейк снежный всё было очень вкусно отличный рецептик

nadya82
nadya82

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит чизкейк снежный.
Большое тебе спасибо, Ананская, за такие простые, но аппетитные блюда.

yulya83
yulya83

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чизкейк снежный получается здорово!

muranskaya_76
muranskaya_76

Так захотелось чизкейка снежного, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

roza79
roza79

Ананская — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

adalowata
adalowata

Ананская, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

areeddisu2000
areeddisu2000

Кто-нибудь готовил domreceptum.ru/vypechka/chizkeiki/morkovny-chizkeik?

nekrasova_96
nekrasova_96

Думаю, очень вкусно.

imistom
imistom

Ананская, аппетитно - чудо!

Колокольникова Даша
Колокольникова Даша

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ownown2004
ownown2004

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Калмыкова Виолетта
Калмыкова Виолетта

Обязательно сделаю, спасибо!

onsucha1989
onsucha1989

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить чизкейк снежный,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

nyuta90
nyuta90

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ongangi
ongangi

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!