ksyusha81 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Чизкейк — один из самых популярных десертов во всем мире. Чаще всего это десерт с желтоватой гладкой поверхностью. Но в нашем рецепте мы покажем вам, как приготовить чизкейк и украсить его красивым цветком из персиков.
На первый взгляд, приготовление этого восхитительного торта с цветком кажется очень сложным, но на самом деле с ним справится даже новичок в кулинарии. Приступим?
Желатин можно заменить на агар-агар в пропорции 1: 3. Волшебный десерт с цветком из персиков готов. Невероятный вкус этого лакомства невозможно забыть!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Чизкейки
Японский чизкейкЧизкейки
Чизкейк с клубникойГотовим основу для чизкейка. Раскрошите песочное печенье и добавьте его в растопленное масло. Смешайте. Выложите смесь в форму диаметром 28 сантиметров и хорошо утрамбуйте. Отправьте в холодильник, пока вы готовите начинку.
Выложите сливочный сыр комнатной температуры в миску и взбейте его миксером до получения однородной массы. Только после этого добавьте сахар. Перемешайте массу миксером. Добавьте густые сливки, лимонный сок, экстракт ванили и персиковый джем. Хорошо взбейте.
В другой миске смешайте 2 ч. л. желатина с 2,5 ч. л. воды. Растворите его согласно инструкции до полного исчезновения гранул. Готовую смесь добавьте в сливочную массу и перемешайте еще раз.
Достаньте форму из холодильника и наполните ее приготовленным кремом. Разровняйте поверхность ложкой и отправьте в холодильник минимум на 3 часа.
И, наконец, нам не хватает розы! Нарежьте половинки персика тонкими ломтиками.
Затем выкладывайте их по кругу, начиная от края торта.
Вот такая красота у вас получится. Маленький секрет: для серединки берите самые тонкие ломтики, чтобы они легко сгибались и можно было сформировать красивый цветок.
Поставьте 1 стакан жидкости из-под консервированных персиков на средний огонь. Если используете свежие фрукты, возьмите воду. В маленькой миске смешайте оставшийся желатин с водой. Растворите его полностью. Когда желатин будет готов, влейте его в персиковый сироп. Хорошо перемешайте и выключите огонь. Дайте смеси остыть и покройте ею десерт. Отправьте чизкейк в холодильник на несколько часов.
Изумительный десерт готов!
Чизкейки
Чизкейк низкокалорийныйЧизкейки
Вегетарианский чизкейкЧизкейки
Рецепт классического чизкейкаЧизкейки
Ирландский чизкейкЧизкейки
Чизкейк из творогаЧизкейки
Банановый чизкейк пошаговоЧизкейки
Чизкейк блинный с фотоЧизкейки
Рецепт пряного чизкейкаЧизкейки
Как приготовить чизкейк бейлис
Комментарии к рецепту
Впервые делала чизкейк с персиками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за рецепт, готовила чизкейк с персиками на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пряного чизкейка.
Таким способом обязательно попробуем приготовить чизкейк с персиками! спасибо!
УУУХХХ вот это чизкейк с персиками.
Супперрр…спасибо…
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чизкейк с персиками — это очень вкусно!
Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка с персиками.