Булочки на кефире без дрожжей и яиц

Екатерина Тараканова 16 отзывов

За основу был взят рецепт булочек с брынзой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт булочек ,  булочки на кефире.

Рецепт булочек на кефире без дрожжей и яиц

Рецепт булочек на кефире без дрожжей и яиц

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала банановые булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Скалка, Термометр для духовки

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 1447 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир 500 мл
  • Пшеничная мука 4 стак.
  • Подсолнечное масло 500 мл
  • Сода 1,5 ч.л.
  • Сахар 1,5 стак.
  • Соль 1,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Замесить не тугое тесто, смешав кефир, соду, сахар, соль, масло и муку.

  2. Разделить тесто на небольшие шарики и раскатать каждый в лепешку толщиной 1 см.

  3. Посыпать лепешку сахаром и свернуть в рулет. Разрезать получившийся рулет вдоль посередине, отступив от краев и не прорезая нижний слой теста. Вывернуть наружу, формируя сердце, слепив концы.

  4. Положить булочки на противень, смазанный маслом, выпекать при 180 градусах 25-30 мин

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
karolina
karolina

Очень своевременно выставлен рецепт. Екатерина, Спасибо!

liliya87
liliya87

Я слабо разбираюсь в булочках на кефире без дрожжей и яиц, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Полянских Марианна
Полянских Марианна

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

salla
salla

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

suzun_74
suzun_74

Некоторое время назад готовила булочки на кефире без дрожжей и яиц-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

popova_74
popova_74

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

naam_78
naam_78

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Давлетшина Кира
Давлетшина Кира

Вчера сделала http://domreceptum.ru/vypechka/bulochki/bulochki-bez-drozhzhei. А сегодня приготовлю булочки на кефире без дрожжей и яиц.

Ярослава Каретникова
Ярослава Каретникова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

leonidovna_96
leonidovna_96

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

margarita
margarita

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

margarita
margarita

Прочитала, надо попробовать.

yinta
yinta

Екатерина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

maiya
maiya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Ой, соскучилась что-то по булочкам на кефире без дрожжей и яиц.
Приготовлю завтра)

Люда Юлия
Люда Юлия

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото булочек на кефире без дрожжей и яиц очень аппетитно выглядит!!!