Щи со свежими грибами
valevskaya_79 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт брюссельских вафель со свежими ягодами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Подавать суп с ложкой сметаны, измельченным чесноком и зеленью.
Входит в коллекцию: простой рецепт щей , суп с капустой, грибной суп.
Рецепт щей со свежими грибами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лапшу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Говяжья грудинка 900 г
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Грибы 300 г
- Томатная паста 2 стак.
- Лавровый лист 1-2 шт.
Инструкция:
-
Грибы хорошо промыть и нарезать пластинками. Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.
-
Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
-
Картофель и лавровый лист выложить в бульон и варить 20 минут на медленном огне. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить грибы до золотистого цвета и добавить томатную пасту. Затем выложить капусту, перемешать и обжаривать 5-7 минут.
-
В кастрюлю выложить грибы с капустой и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь щи со свежими грибами периодически готовим!!!)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что щи со свежими грибами превзойдет все ожидания.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень вкусно! Люблю щи со свежими грибами!
Впервые делала щи со свежими грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Есть рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами, девочки уже готовили.
Valevskaya_79, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень понравился состав щей со свежими грибами, все отлично должно сочетаться!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо valevskaya_79, ты меня спасла!!!
По совету коллеги приготовила этот щи со свежими грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Valevskaya_79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается щи со свежими грибами!!!
Буду делать 3-й раз!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
щи со свежими грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо valevskaya_79)))))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!