Картофельный салат с жареным луком и свежими овощами

rutse 15 отзывов

За основу был взят рецепт картофельного салата. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Сытный и вкусный картофельный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. В теплом виде его можно подать в качестве гарнира к жареной или запеченной птице.

Входит в коллекцию:   простой рецепт картофельного салата ,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  простые салаты.

Рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами

Рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельный салат с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На ужин, На обед

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель (вареный) 6 шт.
  • Редис 4-6 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо (вареное) 3 шт.
  • Масло растительное (в заправку-2 ст.л на жарку-1 ст.л.) 3 ст.л.
  • Горчица зернистая 1 ч.л.
  • Винный уксус 1,5 ст.л.
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Лук порезать четвертинками колец. Обжарить до мягкости на растительном масле.

  2. К остывшему луку добавить картофель, порезанный ломтиками.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  3. Затем свежий огурец и редис, так же порезанные ломтиками.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  4. Яйца крупно порезать, зелень мелко. Поперчить, посолить.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  5. Для заправки смешать зернистую горчицу, винный уксус и масло.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  6. Заправить салат.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  7. Приятного аппетита!

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
sougrot
sougrot

А я готовила картофельный салат с жареным луком и свежими овощами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, rutse!!!

lopugye
lopugye

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

adnane2002
adnane2002

Супер задумка - буду заглядывать!

ojareders
ojareders

Вот ссылка на новый рецептик зимнего картофельного салата.

Бороздина Рита
Бороздина Рита

Приготовила картофельный салат с жареным луком и свежими овощами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

paittise
paittise

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Челнокова Кира
Челнокова Кира

Необыкновенный рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами!!!

hedindof1998
hedindof1998

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Пригородова Марианна
Пригородова Марианна

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Юлия Няппи
Юлия Няппи

Rutse, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tanyusha
tanyusha

Спасибо, rutse, за помощь!
Мой муж очень любит картофельный салат с жареным луком и свежими овощами.

lilya
lilya

Мой любимый человек очень любит картофельный салат с жареным луком и свежими овощами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Псайко Даня
Псайко Даня

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

usesedico
usesedico

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

inga74
inga74

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала картофельный салат с жареным луком и свежими овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!