Картофельный салат

ussetluim 7 отзывов

За основу был взят рецепт картофельного салата с креветками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подается к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под рукой.

Входит в коллекцию:   простой рецепт картофельного салата ,  домашние рецепты,  салат с картошкой.

Рецепт картофельного салата

Рецепт картофельного салата

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат картофельный с сельдью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 522 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный - 1 стак.
  • майонез - 1 стак.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • горчица дижонская - 1 ст.л.
  • кориандр - 1 ст.л.
  • петрушка - 1
  • укроп - 1
  • базилик - 1 ст.л.
  • мята - 1
  • лук зеленый - 1 ст.л.
  • чеснок - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Отвариваем почищенный картофель в глубокой кастрюле с подсоленной водой, пока он не станет немного мягче (10-15 минут). Сливаем воду и оставляем картошку в накрытой кастрюле что бы она дошла и остыла.

  2. В глубокой миске среднего размера, взбиваем вместе венчиком майонез, йогурт/кефир, оливковое маслo, мелко нарезанный чеснок, дижонскую горчицу, щепотку укропа и петрушки. Все хорошенькo взбить и дать настоятся минут 10.

  3. Нарезаем в миску, картошку крупними кусочками (2см), красный лук и соленые огурчики. Крупно нарезаем зелень, посыпаем картофель. заправляем салат настоявшимся соусом. Подавать можно сразу, но лучше дать пропитаться 1-2 часа в холодильнике.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
alesya89
alesya89

Блюдо просто супер, готовила картофельный салат впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tomonda
tomonda

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельного салата... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

ira72
ira72

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Попробовали сегодня картофельный салат, просто класс!!!

valya
valya

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельный салат,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

davydchenko_73
davydchenko_73

Спасибо за отличные рецепты!!!

lena88
lena88

Сделала простой картофельный салат. Всем советую!