dendait 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт щей из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Наверное, многие пробовали в своей жизни щи. Этот простой суп готовят почти в каждой семье. Ведь он варится просто, а получается сытным и таким вкусным. Самое то для семейного обеда.
Входит в коллекцию: простой рецепт щей , суп с капустой, суп из свинины.
Поэтому, если вы до сих пор не знаете, как приготовить кислые щи из квашеной капусты со свининой, то обязательно ознакомьтесь. Я все понятно расписала в своем рецепте ниже. По мне, лучший бульон получается именно на свинине. Он будет насыщенный вкусом и сытный. Домашним обязательно понравится.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала щи из кислой капусты со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Свинину помойте и залейте водой в кастрюле. Доведите бульон до кипения на сильном огне. Потом добавьте морковь, луковицу, гвоздику, лавровый лист. Варите полтора часа.
Спустя это время выключите огонь. Продукты вытащите, а бульон процедите.
Поставьте бульон на огонь до закипания. Картофель помойте, почистите, нарежьте. Добавьте в кипящий бульон.
Одну морковь и луковицу, почистите, помойте, мелко нарежьте. Обжарьте овощи на масле в сковороде, а потом добавьте в бульон.
Мясо нарвите на кусочки и внесите в кастрюлю к другим ингредиентам.
За 10 минут до готовности добавьте в суп отжатую от влаги капусту.
Затем всыпьте соль, перец, сахар. Доведите до кипения и выключайте. Дайте супу настояться под крышкой около 15 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт кислых щей из квашеной капусты со свининой!!!
Я тоже так готовлю!
Отлично, кислые щи из квашеной капусты со свининой — супер, понравилось всем!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо dendait, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, dendait, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кислые щи из квашеной капусты со свининой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Этот рецепт чем-то похож на щи из свежей капусты со свининой. Я правильно поняла?
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)