Окрошка на майонезе

otimr 11 отзывов

За основу был взят рецепт окрошки на сметане и майонезе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар.

Входит в коллекцию: простой рецепт окрошки , рецепты на ужин, вкусный суп.

Рецепт окрошки на майонезе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

Время: 25 мин
Порций: 10
Калорий: 64 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Окрошка

Окрошка на минералке

Ингредиенты:

2,5 л чистой воды
300-350 г вареной колбасы (отварного мяса)
4 картофелины
5 яиц
6 огурцов
450-500 г майонеза высокой жирности
пучок зеленого лука
пучок укропа
соль по вкусу

Инструкция:

В кипящую воду положить промытый картофель и яйца. Через 10 минут вытащить яйца, поместить их в холодную воду. Еще через 7 минут снять кастрюлю с огня, воду слить и остудить картофель. Яйца порубить кубиком, картофель очистить от кожуры и также порезать.
Огурцы вымыть и порезать на мелкие кубики. Лук и укроп промыть, очень мелко нарезать, посолить и слегка растереть. Колбасу порезать небольшими кубиками. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, посолить по вкусу и перемешать с майонезом. Постепенно разбавить салат холодной водой, тщательно размешать.
Поставить кастрюлю на пару часов в холодильник. Достать, разлить по тарелкам и подавать, посыпав сверху немного свежей зелени.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

rita99

Приготовила!!!
otimr, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

sinec

Какая вкуснятина!
Буду делать!

vera71

Otimr спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

enduteton1973

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
окрошка на майонезе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо otimr)))))

igemum

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Пинаева Дария

Не рецепт, а песня!!!

liliya87

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить окрошку на майонезе.

gogoleva_93

Рекомендую овощную окрошку - блюдо на высшем уровне.

sasha90

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Пателицина Вика

Когда делала окрошку на майонезе и не сомневалась, что получится вкусно!

Ксюня Дударь

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.