Мельничук Роза 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт томатного сока. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт холодного супа , суп томатный.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашний томатный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Сначала сделаем клецки: нарезаем мелко зеленый лук и базилик. Смешиваем мягкий сыр Рикотта и зелень.
2. Формируем из этой массы шарики и панируем в сухарях.
Немного белого хлеба измельчаем и подсушиваем в духовке. С апельсина снимаем цедру и отжимаем сок.
4. Выкладываем в одну посуду нарезанные томаты, цедру, апельсиновый и томатный сок, немного уксуса, имбирь, хлеб и все это измельчаем блендером.
5. Получившуюся суповую массу процеживаем, добавляем оливковое масло и херес, соль и сахар по вкусу.
6. Готовый суп подаем к столу с клецками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих холодного томатного супа он не ел.
Дорогая Мельничук!!!
Приготовила холодный томатный суп мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мельничук…мой муж сошел с ума.
Просит сделать холодный томатный суп на его работу, чтобы всем похвастаться.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Есть рецепт холодного огуречного супа, девочки уже готовили.
Очень хороший и вкусный рецепт холодного томатного супа, оценили и полюбили, спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит холодный томатный суп.
Спасибо за рецепт холодного томатного супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!