Заправка для греческого салата
Тома Нечипуренко 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт голубцов с креветками в листьях салата и морской капусте. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Ароматная с кислинкой заправка для греческого салата нравится всем!
Такая заправка не испортит ни один греческий салат. Она пахнет оливковым садом, лимонной рощей и средиземноморским лугом. А приготовить ее и сам салат можно запросто, не выходя из квартиры в умеренных (и далеко не морских) широтах.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , вкусные рецепты, заправки для салатов.
Рецепт заправки для греческого салата
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закатку салата с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соусы
Перечный соус
Ингредиенты:
Заправка:
- Оливковое масло - 100 г
- Лимоны - 1 шт.
- Базилик - 1 ч.л.
- Розмарин сухой - 0.5 ч.л.
- Орегано сухой - 1 ч.л.
Салат:
- Огурцы - 3 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Маслины - 420 г
- Салат корн - 100 г
- Фета - 150 г
Инструкция:
-
Подготовьте ингредиенты для заправки. Хороши тут свежие травы, но сушеные их варианты более универсальны.
-
Выдавите сок лимона. Если лимон крупный - возьмите половинку.
-
К соку лимона добавьте оливковое масло. Масло нужно нерафинированное первого отжима.
-
К маслу добавьте травы и перемешайте. Заправка для домашнего греческого салата готова.
-
Чтобы приготовить вкусный греческий салат, крупно нарежьте огурцы.
-
К огурцам добавьте крупно нарезанный болгарский перец.
-
Нарежьте помидоры крупным кубиком.
-
К овощам добавьте маслины без косточек и перемешайте.
-
На листья салата выложите овощи.
-
Нарежьте сыр кубиками.
-
Аккуратно выложите сыр на салат. Для веганского салата используют сыр тофу. Его так же нарезают кубиками и предварительно маринуют или в заправке для салата, или в соевом соусе.
-
Посолите и поперчите салат и полейте домашней заправкой.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото заправки для греческого салата, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Буду смело готовить заправку для греческого салата на праздники!
Тома, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала заправку для греческого салата по вашему рецепту, получилось сразу.
Тома, тут ещё domreceptum.ru/supy/borsch/tomatnaya-zapravka-dlya-borscha.
Спасибо, будем тренироваться:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Хороший сайт, зайду еще.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Тома, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Отлично. Очень понравилось.
Очень вкусно и всегда к столу
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт заправки для греческого салата.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.