Зразы картофельные с мясом
isestat1994 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт картофельных зраз с капустой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт зраз картофельных с мясом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Зразы
Рыбные зразы
Ингредиенты:
- #Картофель - 550 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Начинка:
- Свинина - 150 г
- Лук репчатый - 70 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
- Панировочные сухари - для панировки
Инструкция:
-
Предлагаю приготовить очень вкусные картофельные зразы с мясом. Сытное блюдо с нежной мясной начинкой и хрустящей корочкой не оставит вас равнодушными. Хрустящая корочка получается за счет панировочных сухарей не очень мелкого помола. Употреблять лучше всего сразу после приготовления, со сметаной.
-
Возьмите такие продукты.
-
Для начала промойте картошку, очистите от кожицы. Отварите до готовности. А пока готовим начинку. Очистите луковку, нарежьте мелко. Обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.
-
Свинину промойте, обсушите, измельчите на мясорубке. Добавьте в сковородку с луком. Жарьте до готовности на маленьком огне, периодически помешивая.
-
Готовую мясную начинку приправьте солью и молотым черным перцем.
-
Вареный картофель откиньте на дуршлаг, немного остудите.
-
Измельчите картофелемялкой до однородности. Добавьте куриное яйцо, муку. Перемешайте. Присолите и поперчите.
-
Влажными руками сформируйте небольшую лепешку. По центру выложите немного мясной начинки. Аккуратно зафиксируйте начинку внутри картофельной лепешки и запанируйте хорошо в панировочных сухарях.
-
Раскалите подсолнечное масло в сковороде. Уложите картофельные заготовки. Обжарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
-
Выложите на бумажное полотенце для удаления излишков масла. Картофельные зразы с мясом готовы.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я делала зразы картофельные с мясом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Надо попробовать приготовить зразы картофельные с мясом
Зразы картофельные с мясом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю картофельные зразы с острой мясной начинкой.
УУУХХХ вот это зразы картофельные с мясом.
Супперрр…спасибо…
Isestat1994, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт зраз картофельных с мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Isestat1994, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам isestat1994!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Зразы картофельные с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Isestat1994, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт зраз картофельных с мясом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала зразы картофельные с мясом,очень понравилось.Спасибо.
Сувенир и только!
Сделала зразы картофельные с мясом всё было очень вкусно отличный рецептик
Девочки, зразы картофельные с мясом объедение.
Супер рецепт!
isestat1994, большое спасибо!!!
Я делала зразы картофельные с мясом к приезду родственников.Все съели!!!