isestat1994 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт картофельных зраз с капустой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт зраз картофельных с мясом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Зразы
Рыбные зразыПредлагаю приготовить очень вкусные картофельные зразы с мясом. Сытное блюдо с нежной мясной начинкой и хрустящей корочкой не оставит вас равнодушными. Хрустящая корочка получается за счет панировочных сухарей не очень мелкого помола. Употреблять лучше всего сразу после приготовления, со сметаной.
Возьмите такие продукты.
Для начала промойте картошку, очистите от кожицы. Отварите до готовности. А пока готовим начинку. Очистите луковку, нарежьте мелко. Обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.
Свинину промойте, обсушите, измельчите на мясорубке. Добавьте в сковородку с луком. Жарьте до готовности на маленьком огне, периодически помешивая.
Готовую мясную начинку приправьте солью и молотым черным перцем.
Вареный картофель откиньте на дуршлаг, немного остудите.
Измельчите картофелемялкой до однородности. Добавьте куриное яйцо, муку. Перемешайте. Присолите и поперчите.
Влажными руками сформируйте небольшую лепешку. По центру выложите немного мясной начинки. Аккуратно зафиксируйте начинку внутри картофельной лепешки и запанируйте хорошо в панировочных сухарях.
Раскалите подсолнечное масло в сковороде. Уложите картофельные заготовки. Обжарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Выложите на бумажное полотенце для удаления излишков масла. Картофельные зразы с мясом готовы.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я делала зразы картофельные с мясом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Надо попробовать приготовить зразы картофельные с мясом
Зразы картофельные с мясом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю картофельные зразы с острой мясной начинкой.
УУУХХХ вот это зразы картофельные с мясом.
Супперрр…спасибо…
Isestat1994, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт зраз картофельных с мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Isestat1994, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам isestat1994!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Зразы картофельные с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Isestat1994, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт зраз картофельных с мясом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала зразы картофельные с мясом,очень понравилось.Спасибо.
Сувенир и только!
Сделала зразы картофельные с мясом всё было очень вкусно отличный рецептик
Девочки, зразы картофельные с мясом объедение.
Супер рецепт!
isestat1994, большое спасибо!!!
Я делала зразы картофельные с мясом к приезду родственников.Все съели!!!