Irinka1 13 отзывов
За основу был взят рецепт картофельных зраз с капустой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Смакота:)
Входит в коллекцию: простой рецепт зраз , легкие рецепты, простые рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть). Натереть половину на крупной терке, другую половину - на мелкой. Все перемешать, посолить. Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку. Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
Сделать ладони лодочкой и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).
Обжарить до золотистой корочки. Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления картофельных зраз с острой мясной начинкой. Наверно я надолго у Вас.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Прикольно получилось класс!!!
Очень люблю картофельные зразы с фаршем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофельные зразы с фаршем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Irinka1, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофельных зраз с фаршем.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельных зраз с фаршем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельные зразы с фаршем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!