Зразы из куриного фарша

ededo1999 11 отзывов

За основу был взят рецепт гречневых зраз. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежные и сочные зразы из куриного фарша по этому рецепту сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Эти вкусные котлетки с начинкой не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Рецепт зраз из куриного фарша

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зразы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 50 мин
Порций: 2
Калорий: 206 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Зразы

Рыбные зразы в панировке

Зразы

Зразы по-французски

Ингредиенты:

Яйца — 5-6 шт.
Куриное филе — 1 кг
Луковица — 1 шт.
Сушеный чеснок — 1 ч.л.
Укроп (зелень) — 1 пучок
Сыр — 100 г
Майонез — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Оставить одно яйцо для фарша. Остальные яйца отварить до готовности. Остудить и очистить.
Лук очистить, куриное филе хорошо вымыть.
Куриное филе и лук перемолотить на мясорубке, жобавить 1 яйцо.
В миску с фаршем добавить соль, перец и чеснок. Добавить мелко нашинкованный укроп и тертый сыр.
Хорошо перемешать. Сформировать колобки из фарша и вложить в каждый по одному яйцу.
Выложить на противень с фольгой. Смазать майонезом.
Выпекать в духовке 30 -35 минут при температуре 200 градусов С. Выложить и немного остудить.
Подавать к столу, порезав на ломтики с овощами.
Приятного аппетита!