Вареники с редькой

aringiof 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт вареников с телятиной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!

Входит в коллекцию:   простой рецепт вареников ,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Рецепт вареников с редькой

Рецепт вареников с редькой

Приготовив данное блюдо, можно сделать вывод, что черная редька может быть весьма аппетитной и вкусной. Такие вареники с редькой в домашних условиях отлично подойдут для вегетарианцев и для тех, кому надоели привычные пельмени. Не бойтесь экспериментировать и воплощайте в жизнь даже самые необычные кулинарные фантазии!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вареники со сливами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода — 1000 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Редька черная — 4 шт.
  • Мука — 500 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Если вы на диете или на посту, то данный рецепт станет отличной альтернативой привычным пельменям. Тем более, если вы не едите мяса.

  2. 2. Замешиваем тесто на пельмени. Оно должно быть достаточно эластичным. Тем временем отправляем нашу редьку вариться.

    вареники с редькой
  3. 3. Лучше натереть редьку на терку и поместить в дуршлаг, после чего залить кипятком.

    вареники с редькой
  4. 4. Хорошенько пропариваем кипятком редьку и сливаем. Отбрасываем на дуршлаг и даем остыть.

    вареники с редькой
  5. 8. Теперь кладем на сковороду сливочное масло, добавляем немного муки и обжариваем до золотистого цвета. После этого отправляем на сковороду редьку и жарим около 10 минут. Для усиления вкуса смешайте редьку с чесноком и молотым перцем.

    вареники с редькой
  6. 9. Начинаем лепить вареники, как только начинка немного остынет.

    вареники с редькой
  7. 10. Варим пельмени до готовности и подаем их вместе с бульоном. Чтобы он получился еще вкуснее, добавьте к нему немного уксуса и зелень петрушки, а если вы предпочитаете пельмени без бульона - просто смешайте их со сливочным маслом.

    вареники с редькой

Видео приготовления вареников с редькой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Байкова Надя
Байкова Надя

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Верещака Гала
Верещака Гала

Первый раз сделала сама вареники с редькой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

Девочки, вареники с редькой объедение.
Супер рецепт!
aringiof, большое спасибо!!!

galka
galka

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вареники с редькой на её день рождения:)))
aringiof, огромное спасибо за ваши рецепты!!

adlencen
adlencen

При случае, воспроизведу вареники с творогом.

ksyukha
ksyukha

Aringiof…мой муж сошел с ума.
Просит сделать вареники с редькой на его работу, чтобы всем похвастаться.

Люба Хадкевич
Люба Хадкевич

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

engure
engure

Искала вареники с редькой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

shishikhina_90
shishikhina_90

Вареников с редькой просто супер, мои гости все были в восторге!!! aringiof, спасибо!

yuta
yuta

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вареники с редькой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Удалова Анастасия
Удалова Анастасия

Сделала вареники с редькой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

isedgou
isedgou

Вкусно как у мамы!

Воробец Маня
Воробец Маня

Aringiof,:) очень аппетитное фото вареников с редькой

ade70
ade70

Сейчас буду готовить вареники с редькой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Вита Марасова
Вита Марасова

Мои гости требовали добавки)))