Тефтели из морепродуктов с овощами

rotach 7 отзывов

За основу был взят рецепт тефтелей индюшачьи с овощами и мятой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт тефтелей из морепродуктов с овощами

Рецепт тефтелей из морепродуктов с овощами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рыбный фарш (филе тилапии + тушки кальмаров + упаковка крабовых палочек)
  • Яйцо
  • Перловая крупа
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Лук
  • Томатная паста
  • Смесь душистых перцев
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Растительное масло
  • Мука
  • Панировочная смесь

Инструкция:

  1. 1.

  2. 2. Овощи: лук, морковь, болгарский перец порезать соломкой

    тефтели из морепродуктов с овощами
  3. 3. На дно сковороды налить немного растительного масла, добавить чайную ложку муки. Спассеровать муку до золотистого цвета

    тефтели из морепродуктов с овощами
  4. 4. Добавить порезанные овощи

    тефтели из морепродуктов с овощами
  5. 5. Тушить овощи до мягкости

    тефтели из морепродуктов с овощами
  6. 6. Добавить небольшое количество воды, добавить смесь душистых перцев, черный молотый перец, соль по вкусу

    тефтели из морепродуктов с овощами
  7. 7. Добавить томатную пасту (1-2 ст. ложки)

    тефтели из морепродуктов с овощами
  8. 8. В рыбный фарш добавить мелко порезанный лук, соль, черный молотый перец, яйцо, перловую крупу. Фарш хорошо вымешать, отбить. Из фарша сформовать тефтели, запанировать в панировочной смеси. Тефтели выложить в форму для запекания. Слегка запечь

    тефтели из морепродуктов с овощами
  9. 9. Форму с тефтельками достать из духовки. Добавить приготовленный соус с овощной смесью, отправить в духовой шкаф, запекать до готовности. Затем включить гриль и слегка подрумянить

    тефтели из морепродуктов с овощами
  10. 10. Тефтели готовы

    тефтели из морепродуктов с овощами
  11. 11. Приятного аппетита!

    тефтели из морепродуктов с овощами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sorastu
sorastu

Так захотелось тефтелей из морепродуктов с овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

lintili2000
lintili2000

А как же мне хочется уже приготовить.

mila
mila

Опачки!
Теперь братик обрадуется тефтелям из морепродуктов с овощами!

vita91
vita91

А я также заинтересовалась domreceptum.ru/goryachee/tefteli/tefteli-dlya-maksima.

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Делала тефтели из морепродуктов с овощами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

katerina72
katerina72

Спасибо большое за замечательный рецепт тефтелей из морепродуктов с овощами.

feldman_82
feldman_82

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…