Стейк индейки

За основу был взят рецепт стейка из курицы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вам попался кусочек свежего филе индейки? Тогда смотрите, как приготовить стейк индейки, нежное, сочное и аппетитно зажаренное мясо, которое утолит голод, но не добавит лишних сантиметров на талии.

Входит в коллекцию: простой рецепт стейка , рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты на скорую руку.

Рецепт стейка индейки

Готовить такое мясо одно удовольствие. На сам процесс приготовления уйдет не больше 25 минут, только стейки надо заранее замариновать. А с замаринованным мясом можно приготовить обед или ужин для большой семьи очень быстро. Попробуйте!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 80 мин
Порций: 6
Калорий: 96 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Стейк

Рибай стейк с грибами и луком

Стейк

Стейк из говядины со спаржей и стручковой фасолью

Ингредиенты:

Филе индейки — 1 шт. (около 800 г)
Чеснок — 2 Зубчика
Масло растительное — 175 мл
Вино белое — 160 мл
Соль, перец, тмин — По вкусу
Красный лук — 2 шт.
Бальзамический уксус — 60 мл
Сахарный песок — 30 г
Сметана жирная — 80 мл
Майонез — 80 мл

Инструкция:

Сперва приготовим маринад. Для этого смешиваем 160 мл растительного масла, вино, измельченный чеснок, соль, перец и тмин 2 Филе индейки нарежьте на 6 красивых стейков, выложите их в контейнер, залейте соусом и отправьте в холодильник на час.
Гриль (у меня электрический) разогрейте, смажьте маслом. Я нагреваю до 200 градусов. Лук порежьте на тонкие кольца, но не разделяйте их.
Смешайте уксус с сахаром, намажьте на кольца лука и отправьте их на гриль.
Жарьте лук, смазывая уксусом, пока он не станет мягким.
Теперь обжарим стейки. На это нужно по 6 минут для каждой стороны. Таким образом внутри останется нежно-розовое сочное мясо.
Подавайте стейки с луком и соусами на свое усмотрение.

Видео приготовления стейка индейки

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

tatyana71

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит стейк индейки.

ulya

Itese, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

miroslava

Стейк индейки прелесть, спасибо за рецепт

ucisen

Очень очень вкусно получилось!!!

Саша Уразметова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

kille

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Надя Нуруллина

Спасибо тебе, itese, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

uglul

Стейк индейки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить domreceptum.ru/goryachee/steik/steik-iz-bedra-indeiki.

Тимашева Лиза

Я тоже делала стейк индейки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Инна Домничева

Давно хочу попробовать сделать стейк индейки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

lesnaya_75

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

hindeeme1970

Сегодня приготовила стейк индейки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Левицкая Диана

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

achierofa1986

Я теперь просто обязана приготовить стейк индейки

ongesi

Спасибо!
Все здорово получилось!