Форель в сливочном соусе

tomara 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт грибов в сливочном соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома!

Изумительная форель в ароматном сырно-сливочном соусе. По этому рецепту можно запечь как порционное филе, так и небольшую более дешевую тушку радужной форели, предварительно разрезав ее вдоль хребта на 2 части.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рыбы ,  красивые рецепты.

Рецепт форели в сливочном соусе

Рецепт форели в сливочном соусе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала форель, запеченную с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Соус:

  • Специи сухие - по вкусу
  • Сливки - 200 мл
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Лимонный сок - 20 мл

Инструкция:

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Соус. Сыр натереть на средней терке.

    форель в сливочном соусе
  3. Смешать сливки, сыр и специи. Перемешать.

    форель в сливочном соусе
  4. Влить лимонный сок и перемешать до однородности.

    форель в сливочном соусе
  5. Форель нарезать порционными кусками, выложить в форму для запекания. Можно слегка посолить, если сыр несоленый.

    форель в сливочном соусе
  6. Распределить по поверхности рыбы сливочный соус.

    форель в сливочном соусе
  7. Запекать около 35 минут при 180 С.

    форель в сливочном соусе

Видео приготовления форели в сливочном соусе

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Людочка Познякова
Людочка Познякова

Сейчас буду готовить форель в сливочном соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Когда делала форель в сливочном соусе и не сомневалась, что получится вкусно!

glebenkova_81
glebenkova_81

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

struchaeva_76
struchaeva_76

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать форель в сливочном соусе к домашнему празднику.

Мишарина Ира
Мишарина Ира

Tomara, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

anendi
anendi

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

lultitun
lultitun

Спасибо большое, за рецепт фрикаделек в сливочном соусе domreceptum.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-slivochnom-souse! Обязательно приготовлю.

Алиса Абрамович
Алиса Абрамович

Просто замечательно…

teriortal
teriortal

Спасибо, tomara, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

eprofa1994
eprofa1994

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

gomonova_73
gomonova_73

Форель в сливочном соусе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

lashuner
lashuner

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....