Жареные пельмени с грибами и капустой

nontishiu1989 15 отзывов

За основу был взят рецепт теста на пельмени. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли придумали жарить пельмени, но пельмени, жареные по-китайски - это очень вкусно! Попробуйте этот рецепт жареных пельменей, и старое блюдо заиграет новыми красками.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пельменей ,  домашние рецепты.

Рецепт жареных пельменей с грибами и капустой

Рецепт жареных пельменей с грибами и капустой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мои пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • вода - 300 мл
  • лук репчатый - 2 шт.
  • грибы - 200 г
  • капуста белокочанная - 300 г
  • соль - 1 щепотка
  • специи - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Инструкция:

  1. Из муки, воды, и соли замешиваем тесто, накрываем его и оставляем на 30 минут.

  2. Шинкуем капусту, ошпариваем ее кипятком, охлаждаем и отжимаем воду. Лук и грибы нарезаем небольшими кусочками, также ошпариваем и отжимаем, соединяем с капустой, перемешиваем, и солим по вкусу.

    жареные пельмени с грибами и капустой
  3. Тесто раскатываем в тонкий пласт, с помощью выемки вырезаем кружки диаметром 6 см.

    жареные пельмени с грибами и капустой
  4. На середину каждого кружка кладем по чайной ложке фарша, края плотно соединяем и защипываем.

    жареные пельмени с грибами и капустой
  5. .

    жареные пельмени с грибами и капустой
  6. Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета. Вот и готовы пельмешки. Приятного аппетита.

    жареные пельмени с грибами и капустой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
acusabs
acusabs

Вкусняша, вкусняша!!!

Крамко Диана
Крамко Диана

Я еще не делал жареные пельмени с грибами и капустой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lana86
lana86

Nontishiu1989, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

entin
entin

А у меня вкусные жареные пельмени всегда получается вкусно!!!

Корякина Ира
Корякина Ира

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Огромное спасибо!

ricrittur
ricrittur

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Люся Сумарокова
Люся Сумарокова

Замечательный рецепт, жареные пельмени с грибами и капустой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Катя Низамова
Катя Низамова

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

urretti
urretti

Очень понравился состав жареных пельменей с грибами и капустой, все отлично должно сочетаться!

renorter1970
renorter1970

Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареных пельменей с грибами и капустой станет любимкой
хочу хочу

sofiya80
sofiya80

Как вкусно! У меня муж любитель жареных пельменей с грибами и капустой.

Лера Живая
Лера Живая

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жареные пельмени с грибами и капустой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yateracai
yateracai

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

alegista1987
alegista1987

Спасибо за рецепт жареных пельменей с грибами и капустой, он мне пригодился.