Тесто на пельмени

За основу был взят рецепт пельменей в горшочках. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим.

Входит в коллекцию: простой рецепт пельменей , простые рецепты.

Рецепт теста на пельмени

Многие хозяйки делятся рецептами теста на пельмени и их многообразие радует. Кто-то добавляет яйца, кто-то молоко, масло подсолнечное и т. д. Я хочу поделится рецептом классическим, в основе которого - мука и вода, с добавление соли.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала уральские пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 2372 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пельмени

Китайские вонтоны со свиным фаршем

Пельмени

Домашние пельмени с мясом и сыром

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч.л.

Инструкция:

Приготовим все необходимое для пельменного теста: воду, муку, соль.
2. Просеиваем муку в глубокую тару, солим, делаем небольшое углубление.
3. Вливаем воду в муку, а не наоборот!
4. Начинаем замешивать тесто.
5. Когда вся мука будет собрана в ком, мы получаем плотное, упругое тесто на пельмени.
6. Берем пакет, кладем пельменное тесто отдохнуть на 30 минут в холодильник. После холодильника оно станет еще более эластичное, податливое, мягкое. Готовое тесто на пельмени можно использовать для различной начинки.