Домашние пельмени с мясом и сыром

Юляша Волошенко 7 отзывов

За основу был взят рецепт пельменей домашних вкусно-духовые. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт пельменей , домашние рецепты.

Рецепт домашних пельменей с мясом и сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пельмени-рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 207 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пельмени

Тесто на пельмени

Пельмени

Пельмени запеченные с мясом

Ингредиенты:

мука 500 г
морковный сок 200 г
фарш 200 г
сметана 15% 150 г
сыр твердый 50 г
соус соевый 50 г
яйца 2 шт.
масло растительное 1 ст.л.
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Насыпать на стол муку горкой, сделать углубление. Вбить в него осторожно яйца, добавить растительное масло и морковный сок, смешанный с солью. Размешать, медленно собирая по краям муку. Соединить фарш и тертый сыр, посыпать перцем, солью, перемешать.
На тесто положить немного фарша, сделать пельмень. Варить пельмени 5 минут. Смешать соевый соус со сметаной. При подаче к столу домашние пельмени с мясом и сыром выложить на блюдо, полить сметанным соусом.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

dibizheva_92

Очень люблю домашние пельмени с мясом и сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Анна Владимирович

Фантастика!!!
Спасибо огромное за домашние пельмени с мясом и сыром!

ira72

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

anisina_90

Сегодня проводила эксперимент: готовила пельмени с крабовым мясом. Приятного аппетита!

saldalal1997

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ondont

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

itedralim1984

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!