Пельмени с сыром и майонезом в духовке

Инструкция:

1. Я очень люблю пельмени, а вот лепить их совсем не люблю. К счастью, сейчас иногда в магазине можно найти пельмени хорошего качества. Пельмени я готовлю по-разному. С недавних пор стала готовить разные блюда из пельменей и даже запекать пельмени в духовке.

2. Пельмени с сыром и майонезом в духовке - это очень вкусное и сытное блюдо, которое не требует большого труда. Однажды мои гости, отведав это блюдо, решили, что это мясной пирог. Ну, а почему и нет? Блюдо хорошо нарезается на порционные кусочки, выглядит аппетитно.

3. Подготовим продукты для запекания пельменей с сыром и майонезом в духовке.

4. Приготовим сначала заливку. Для этого смешаем майонез и сметану. Добавим соль и перец по вкусу.

   

5. Лук репчатый нарежем четверть-кольцами.

   

6. Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета. Выложим обжаренный лук в миску к майонезу и сметане. Хорошо перемешаем все ингредиенты заливки.

   

7. В огнеупорную форму выкладываем пельмени в один ряд.

   

8. Покрываем пельмени заливкой. Можно положить немного свежей петрушки.

   

9. Сыр твердый натираем на терке. Посыпаем им пельмени. Отправляем форму с пельменями в разогретую до 180 градусов С духовку на 40 минут.

   

10. Запеченные в духовке пельмени с сыром и майонезом готовы.

    

11. Подаем блюдо порционно.

    

12. Приятного аппетита!