Японские пельмени gyoza

Тома Нечипуренко 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт моих пельменей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт японских пельменей gyoza

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пельмени на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 143 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пельмени

Пельмени из рисовой муки

Пельмени

Пельмешки из тыквенного теста

Ингредиенты:

мука — 2 стак.
вода — 1 стак. (теплая)
фарш — 200 г
капуста — 500 г
чеснок — 4 шт. (зубчика)
зеленый лук — 1 шт.
соевый соус — 3 ст.л.
мирин — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
перец — 0.5 ч.л. (по вкусу)
рисовый уксус — 3 ст.л.
мирин — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
корень имбиря — 1 шт.

Инструкция:

Ингредиенты:
Отварите капусту и мелко нашинкуйте. Нарежьте лук и другие ингредиенты.
Смешайте ингредиенты в миске. Отложите на час.
Делаем тесто.
Раскатаем тесто змейкой.
Нарезаем на кусочки.
Тонко раскатываем каждый кусочек и наполняем начинкой.
Запечатываем пельмени.
Разогреваем масло в сковороде. Бросаем пельмени. Обжариваем в течении 3 минут. Добавляем 1/2 стакана воды и закрываем крышкой на 5 минут. Снимаем крышку и готовим еще 5 минут.
Подаем пельмени к столу вместе с соусом. Приятного аппетита!

Видео приготовления японских пельменей gyoza

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

rodina_85

Спасибо большое за рецепт, Тома.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yaroslava

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

valentina72

Тома, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

isurande2005

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

unoro

Приготовила японские пельмени gyoza…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

hitesas

Мои как раз просили жареные пельмени.

lanka82

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))