Печень кролика в сливочном соусе
Katya Yakushenkova 11 отзывов
За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт печени кролика в сливочном соусе
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печень в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Печень ягненка в сметане
Печень
Печень говяжья жаренаяИнгредиенты:
- Кроличья печень 1/2 кг
- Красный лук 1 головка
- Сливочный сыр 300 г
- Морковь 1 шт.
- Французская горчица 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
На гарнир можно приготовить отварной картофель или рис.
-
Печень промыть, залить холодной водой, чтобы вымочить кровь. После этого вырезать белые пленочки. Порезать на кусочки.
-
Нарезать мелко лук и морковь. Положить в разогретое масло, пассеровать пару минут. Затем добавить сливочный сыр (типа Филадельфия, Буко или Альметте), горчицу и воду. Довести до кипения. Затем положить печень и убавить огонь. Посолить, поперчить. Тушить 20-25 минут на маленьком огне до готовности.
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт
очень люблю печень кролика в сливочном соусе
Я приготовила сегодня печень кролика в сливочном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Katya!
Рецептик супер!!:)
Рецепт куриной печени в сладком яблочном соусе.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Яхууу)))наконец то закончила печень кролика в сливочном соусе!
Спасибо за интересный рецепт!))))