Darya 13 отзывов
За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Очень вкусное и сытное блюдо с простых ингредиентов! Для меня оно как палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить обед, к тому же мой муж его просто обожает! Рекомендую подавать с любой пастой, так вкуснее всего! Или с картофельным пюре) пока готовяться макарошки, успеете приготовить вкусное дополнение к ним!
Входит в коллекцию: простой рецепт печени , вкусные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриную печень с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Печень
Куриная печень в сливкахПечень
Жареная печень по-грузинскиЗа неимением куриных сердечек можно взять 0,5кг куриной печени.
Печень нарезать крупными кусочками, с сердечек срезать лишний жир. В сковороду налить растительное масло, подождать пока нагреется, затем положить куриные потроха и тушить на среднем огне под закрытой крышкой минуты 3-4, пару раз помешивая, до изменения цвета.
Лук нарезать полукольцами.
Добавить лук к печени с сердечками, перемешать и тушить с приоткрытой крышкой еще минут 10, опять же, несколько раз помешивая. Лук станет прозрачным и мягким. Сока с печени уже почти не будет.
Добавить сметану и сушеные травы, посолить, поперчить, и хорошо все перемешать! Накрыть крышкой и протушить на маленьком огне еще 3-5 минут. Изначально может показаться соус жидким, но остывая, он немного густеет.
Можно подавать к гарниру, по желанию посыпав свежей петрушкой! Приготовленная таким образом печень будет очень нежной, ароматной и совсем не сухой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Darya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриную печень с сердечками в сметанном соусе я не очччччень, но куриную печень с сердечками в сметанном соусе — на пятёрку)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецепт куриной печени в сладком яблочном соусе domreceptum.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-sladkom-yablochnom-souse.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриная печень с сердечками в сметанном соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Darya)))))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!