Фаршированный лук с яичным желтком
arenda 11 отзывов
За основу был взят рецепт перца фаршированного помидорами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Если бы я сама не попробовала это блюдо, никогда бы не поверила, что это так вкусно и лишила бы себя большого удовольствия. Это очень вкусно, очень ярко, очень празднично! Можно подать, как горячую закуску, а можно, как основное блюдо. Обязательно попробуйте!
Рецепт фаршированного лука с яичным желтком
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала перец фаршированный в японском стиле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- сыр - 30 г
- яйцо - 8 г
- оливковое масло - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
Инструкция:
-
Почистить лук и отварить его 15 минут.
-
Вареный лук разрезать пополам. Удалить серединку лука так, чтобы лук можно было фаршировать.
-
Приготовить начинку. С колбасок снять пленки и раскрошить их. Серединку лука мелко нашинковать и обжарить на оливковом масле.
-
Добавить колбаски и обжарить все вместе пару минут.
-
Колбаски остудить и добавить в них тертый сыр и щепотку мускатного ореха. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Наполнить лук начинкой так, чтобы в серединке оставалось небольшое углубление, куда потом должен пометиться желток. Запечь фаршированный лук при 180 10 минут.
-
Тем временем приготовить яйца. Отделить белки от желтков. Через 10 минут достать лук и поместить в углубление каждой части луковицы желток. Вернуть в духовку еще на 5 минут.
Комментарии к рецепту
Обожаю фаршированный лук с яичным желтком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сижу сейчас, доедаю фаршированный лук с яичным желтком.
Очень вкусно, мне понравилось.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фаршированный лук с яичным желтком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Так захотелось фаршированного лука с яичным желтком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить фаршированный лук с яичным желтком! спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Arenda у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом domreceptum.ru/zakuski/tartaletki/khlebnye-tartaletki-s-avokadno-yaichnym-salatom - очень понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Рецепт весьма кстати!
Arenda, отличный рецепт фаршированного лука с яичным желтком, все ингредиенты любимые.