Куриные сердечки в восточном стиле
qutiseten1974 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт куриных крылышек в остром томатно-яблочном маринаде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт куриных сердечек в восточном стиле
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные крылышки с картошкой на ужин. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Куриное сердце - 500 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Соевый соус сладкий - 1 ст.л.
- Белый винный или рисовый уксус - 2 ст.л.
- Вода - 1 стак.
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Петрушка - пару веточек
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Чили соус или чили перец - по вкусу
- Имбирь - 1 см (если есть)
Инструкция:
-
Куриные сердечки - одно из самых любимых блюд в моей семье. Часто готовлю их в сливках, в сметане, с грибами, просто с луком или как жаркое. Недавно попался на глаза рецепт куриных сердечек в восточном стиле, решила приготовить. Получилось очень оригинально и вкусно, а главное, готовить достаточно просто.
-
Куриные сердечки помыть под проточной водой, залить холодной водой и оставить на час, чтобы ушли кровь и запах.
-
Отрезать крупные капилляры и лишний жир, удалить из клапанов запекшуюся кровь, если есть.
-
Обжарить в малом количестве масла до золотистой корочки.
-
Добавить стакан воды, соевый соус и белый винный уксус. Тушить на тихом огне минут 15.
-
Добавить мелко нарезанный чеснок, поперчить, добавить острый соус по вкусу или перчик чили. Готовить минут 5-7, можно добавить небольшой кусочек имбиря, если есть.
-
Петрушку помыть, просушить, нарезать. Добавить в сердечки сладкий соевый соус (можно заменить щепоткой сахара по вкусу), петрушку, перемешать.
-
По желанию можно посолить. Как только закипит, выключить плиту и дать настояться минут 5-10.
-
Куриные сердечки в восточном стиле готовы. Подавать с рисом или картофельным пюре.
Комментарии к рецепту
Qutiseten1974, я всегда доверяю твоим рецептам!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Забрала в закладки жареные куриные ножки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриные сердечки в восточном стиле не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Девочки, куриные сердечки в восточном стиле объедение.
Супер рецепт!
qutiseten1974, большое спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриные сердечки в восточном стиле.
Раньше думала, что куриные сердечки в восточном стиле, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!