Куриные бедра, запеченные в пряном соусе
Михалева Рита 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт куриных крылышек с картошкой на ужин. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт куриных бедер, запеченных в пряном соусе
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные бедрышки табака. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Куриное бедро - 800 г
- Яйцо (маленькое) - 3 шт.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Соевый соус - 6 ст.л.
- Чеснок - 2 дольки
- Карри - 2 ч.л.
- Мед - 100 г
- Лимон (небольшой) - 1 шт.
- Имбирь (корень) - 3 см
- Растительное масло (для обжаривания)
Инструкция:
-
Куриные бедра - самое любимое и популярное блюдо во многих семьях. Мясо курицы замечательно сочетается с разнообразными продуктами. Его можно жарить, тушить или запекать. Вариантов приготовления очень много. Хочу предложить один из них, когда бедра чуть обжариваются, а потом запекаются.
-
Для приготовления куриных бедер, запеченных в пряном соусе, подготовим необходимые продукты.
-
Куриные бедра помыть и обсушить. Белки взбить вилкой (желтки не понадобятся), добавить кунжут, карри, крахмал и взбить еще раз.
-
Обмакнуть бедра в приготовленную смесь, слегка обжарить на сковороде и выложить в форму для запекания.
-
Готовим соус. Очищенный имбирь мелко натереть, чеснок пропустить через пресс, добавить соевый соус и мед, перемешать.
-
Этим соусом полить бедра, прикрыть толстой фольгой и запекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 минут.
-
По истечению времени достать форму с бедрами, полить соком лимона (по вкусу) и посыпать лимонной цедрой для придания блюду пикантного вкуса. Поставить в духовой шкаф еще на 15 минут, но уже без фольги.
-
Куриные бедра, запеченные в пряном соусе, готовы. Запах витает неимоверный)
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Рецепт куриных бедер, запеченных в пряном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Куриные бедра, запеченные в пряном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриных бедер, запеченных в пряном соусе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении куриных сердечек в восточном стиле. За идеи и мысли и ваши советы.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриных бедер, запеченных в пряном соусе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Это было превосходно...
чуть куриных бедер, запеченных в пряном соусе вместе с пальцами не слопала)
Михалева здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриных бедер, запеченных в пряном соусе я не знаю)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриных бедер, запеченных в пряном соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!