Котлеты из свинины и говядины с карри

shupenko_86 14 отзывов

За основу был взят рецепт котлет по-киевски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт котлет из свинины и говядины с карри

Рецепт котлет из свинины и говядины с карри

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты из свинины с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук 1 головка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Карри 1/2 чайной ложки
  • Растительное масло по вкусу
  • Смешанный фарш 1 кг
  • Черствый белый хлеб 2 куска
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука по вкусу

Инструкция:

  1. Хлеб измельчить в крошку.

  2. Из лука сделать пюре.

  3. В фарш добавить луковое пюре, хлебную крошку, соль, карри, перец, взбитые яичные белки, вымесить.

  4. Мокрыми руками сформировать из фарша 15 шариков, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

  5. Выложить котлеты в глубокую форму и поместить в духовку на 25-30 минут.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Лана Шашлова
Лана Шашлова

Shupenko_86, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

worede
worede

Попробовала приготовить котлетки.
Супер!!!
Спасибо shupenko_86!
Вы профи!

anna79
anna79

Shupenko_86!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lonoun
lonoun

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

yaroslavna70
yaroslavna70

Я приготовила котлетки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Волохова Алеся
Волохова Алеся

Сегодня приготовила впервые котлетки domreceptum.ru/goryachee/kotlety/morkovnye-kotlety. Низкий поклон автору рецепта.

lashuner
lashuner

Попробую приготовить котлеты.

ahuti1990
ahuti1990

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как котлетки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

idour
idour

Я тоже обожаю котлеты
но сама делала только один раз.

Туся София
Туся София

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

lyusya91
lyusya91

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

teare
teare

Обалденно, вкусно! shupenko_86, вы кудесница!

olya77
olya77

Как красиво!

Василиса Гошко
Василиса Гошко

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))