Картофельное пюре по-итальянски

isestat1994 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт картофельного пюре в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Еще я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку.

Рецепт картофельного пюре по-итальянски

Рецепт картофельного пюре по-итальянски используют многие рестораны. Я готовлю это картофельное пюре достаточно часто, вообще, другого пюре я не готовлю, если честно. Оно - сытное, вкусное, сочетается со многими мясными и рыбными блюдами. Дети иногда едят его просто со свежими овощами. Попробуйте!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельное пюре для грудничка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 505 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Зеленые ньокки с руколой и масляным соусом

Горячее

Лапша из кабачков

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт. (Средней величины)
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 2-3 ст.л.
Соль — По вкусу
Свежемолотый белый перец — По вкусу
Измельчённый мускатный орех — 1 Щепотка
Сыр Пармезан — 50 г

Инструкция:

Почистите и сварите картофель. Чтобы он быстрее сварился, разделите его на несколько частей.
Натрите вареный картофель на крупной терке.
Добавьте сливочное масло и перемешайте.
Добавьте щепотку мускатного ореха, перемешайте.
И в конце добавьте сыр, размешивайте пюре, пока сыр не расплавится. Картофельное пюре по-итальянски получается великолепным!