Картофельное пюре с грибами и зеленью

За основу был взят рецепт картофельного пюре в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего , рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, вкусные рецепты.

Рецепт картофельного пюре с грибами и зеленью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельное пюре с белыми грибами и свекольной карамелью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Варить~0~Жарить

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 72 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Домашняя лапша из кукурузной муки

Горячее

Грибная лапша

Ингредиенты:

картофель 500 г
грибы 120 г
лук 1 шт.
сливки 20% 100 мл
яйцо 1 шт.
масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.
укроп свежий 1 пуч
соль и перец по вкусу
масло сливочное 50 г

Инструкция:

Почистить картофель, порезать кубиками. Залейте небольшим количеством холодной воды, посолить, доведите до кипения и варите до готовности примерно 20 минут.
лук порезать мелкими кубиками
грибы промыть, обсушить и порезать, не очень мелко
Лук обжариь до прозрачного состояния
к луку добавить грибы и продолжать жарить минут 8-10 минут. Заправить солью и перцем
Слить картофель, слегка подогреть сливки, добавить сливочное масло, вылить в картофель и размять его до состояния пюре, затем ввсести яйцо и быстро зазмешать (можно слегка взбить пюре миксером)
добавить готовые обжаренные грибы
зелень укропа. Еще раз все хорошо перемешать
Вкусное картофельное пюре с грибами и зеленью готово. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

yateracai

Tatyana74, спасибо за рецепт картофельного пюре с грибами и зеленью! Обязательно приготовлю :)

nuralof

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

enduteton1973

Я давненько поглядываю на картофельного пюре с грибами и зеленью — очень аппетитно!
Буду готовить!

gallon

И от меня ссылочка на рецептик картофельного пюре с тушенкой.

tansi2003

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ira72

Очень давно приметила этот рецептик картофельного пюре с грибами и зеленью.
Получилось просто чудесно!
tatyana74 спасибо Вам большое за этот рецепт!

uguldull1974

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

licle

Впервые делала картофельное пюре с грибами и зеленью.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Авхадшина Арина

Муж не любит картофельное пюре с грибами и зеленью, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофельное пюре с грибами и зеленью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

belovolova_78

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Смаглюк Саша

Очень люблю картофельное пюре с грибами и зеленью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

nesteath

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tatyana74.