Чесночное картофельное пюре

arina 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт картофельного пюре в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Картофельное пюре с чесноком - это именно тот гарнир, который гости быстро сметут с блюда и оценят также высоко, как и основное блюдо. Жареная индейка, курица или котлеты отлично сочетаются с пюре!

Входит в коллекцию:   простой рецепт горячего ,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Рецепт чесночного картофельного пюре

Рецепт чесночного картофельного пюре

Картофельное пюре с чесноком готовить совершенно просто. Картофель варим, как обычно. Чеснок нужно потомить на сковороде, пока он не потемнеет. Затем чеснок охлаждается на сковороде под открытой крышкой. Как только чеснок остынет, почистите и пропустите через пресс. В готовый картофель добавьте чеснок, сливки, масло, специи и приготовьте пюре. Пюре можно толочь по старинке, а можно использовать миксер. Успехов и приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельное пюре для грудничка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель — 900 г
  • Чеснок — 20 Зубчиков
  • Масло сливочное — 120 г

Инструкция:

  1. Подготовить продукты.

  2. Прогрейте чеснок под крышкой на медленном огне.

    чесночное картофельное пюре
  3. Через 20 минут чеснок должен потемнеть. Снимите с огня и оставьте чеснок на сковороде с открытой крышкой.

    чесночное картофельное пюре
  4. Отварите картофель.

    чесночное картофельное пюре
  5. Слейте воду и снова поставьте картофель на огонь еще на 2-3 минуты, помешивайте, чтоб испарилась лишняя вода.

    чесночное картофельное пюре
  6. Картофель погрузите в миксер, добавьте протертый чеснок, сливки, масло, специи. Сделайте пюре.

    чесночное картофельное пюре
  7. Приятного аппетита!

    чесночное картофельное пюре

Видео приготовления чесночного картофельного пюре

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Игнатченко Таня
Игнатченко Таня

Очень очень вкусно!
Делала чесночное картофельное пюре накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

margarita
margarita

Очень люблю чесночное картофельное пюре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

tataisu
tataisu

Никогда не делала, попробую обязательно!

cofangi
cofangi

Первый раз в жизни решилась на чесночное картофельное пюре и не получилось(((
Так обидно!!

orontingi1971
orontingi1971

Последнее время увлеклась приготовлением domreceptum.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-tushenkoi, мужу нравится.

antutlead
antutlead

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чесночное картофельное пюре.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Санникова Тоня
Санникова Тоня

Я давненько поглядываю на чесночного картофельного пюре — очень аппетитно!
Буду готовить!

elyonti1980
elyonti1980

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю чесночное картофельное пюре)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kompaniets_97
kompaniets_97

Спасибо за чесночное картофельное пюре и красивое оформление!

edsed
edsed

Чесночное картофельное пюре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Анюша Демешкевич
Анюша Демешкевич

Arina, умничка!
Какой аппетитный рецептик чесночного картофельного пюре сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Танюша Протопопова
Танюша Протопопова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

borchaeva_96
borchaeva_96

Чесночное картофельное пюре вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

tongo2001
tongo2001

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

yanchik
yanchik

Необыкновенный рецепт чесночного картофельного пюре!!!

ahuti1990
ahuti1990

Arina!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))