Тушеные шампиньоны с тыквой и орегано

За основу был взят рецепт шампиньонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт грибов , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.

Рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тушеные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод:

Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Новый год, Семейный праздник

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 139 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Грибы, фаршированные креветками

Грибы

Запеченные сморчки

Ингредиенты:

шампиньоны консервированные 850 г
тыква свежая 300 г
морковь 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
зелень кориандра 1 пуч
орегано сушеный 1 ст.л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное 4 ст.л.

Инструкция:

Содержимое баночки консервированных грибов вылить в кастрюлю и варить, пока сок полностью не выпарится.
Добавить масло, рубленный лук, орегано сушеный молотый и тушить еще 5 мин
С ломтиков тыквы срезать толстую кожицу,
Нарезать мелкими кубиками,
Морковь нарезать мелкими кубиками,
Тушить тыкву с морковью на масле 10 мин, добавить к грибам, посолить, поперчить, потушить вместе 5 мин, добавить измельченную зелень кориандра и снять с огня. Дать постоять мин10. Лучше подать полностью остывшим.
Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

olya75

Делала тушеные шампиньоны с тыквой и орегано один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Войцехович Оля

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

alist

Очень вкусный рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано, буду рада воспользоваться рецептом.

cofangi

Хотела приготовить уже сегодня тушеных вешенок со сметаной и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

kashirina_98

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

serafima

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

dobronravova_78

Тушеные шампиньоны с тыквой и орегано - очень вкусно, продукты сочетаемые

Атаманчук Инна

Gnedina_87! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тушеные шампиньоны с тыквой и орегано(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

anya92

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Колокольникова Анна

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Анна Ардеева

А я сделала тушеные шампиньоны с тыквой и орегано, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

toma

Бесподобный рецепт тушеных шампиньонов с тыквой и орегано!!!
Все получилось, спасибо, gnedina_87!!!