Тушеные дубовики

Тома Нечипуренко 11 отзывов

За основу был взят рецепт тушеных шампиньонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы хотите приготовить вкусные тушеные дубовики в домашних условиях, то этот рецепт именно для вас. Эти грибы необычайно вкусные и полезные.

Входит в коллекцию: простой рецепт грибов , рецепты на ужин.

Рецепт тушеных дубовиков

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тушеные шиитаке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 180 мин
Порций: 4
Калорий: 89 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Шампиньоны, фаршированные перловкой

Грибы

Запеченные грибы

Ингредиенты:

Дубовики — 400 г
Масло растительное — 50 г
Луковица — 2 шт.
Лавровый лист, соль и перец — По вкусу
Сметана — 50 г
Зелень петрушки — 15 г

Инструкция:

Приготовить тушеные дубовики в домашних условиях можно за несколько часов. Этот процесс несколько длительный поскольку грибы следует хорошенько отварить, после чего только жарить и тушить.
Варим грибы до готовности в подсоленной воде с луковицей, лавровым листом и душистым перцем. 3. После этого достаем их шумовкой и даем немного остыть. 4. Нарезаем дубовики на 4 части (если гриб крупный - то на 6 частей) и отправляем жариться на сковороду. 5. Добавляем лук и сметану, а спустя 3 минуты вливаем 50 мл воды. 6. Тушим грибы, пока вода не испариться и не останется только сметанный соус. 7. При подаче посыпаем зеленью.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

vita

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

mongimati2002

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Корякина Танечка

Муж не любит тушеные дубовики, а тут увидев это чудо попросил положить ему тушеные дубовики!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

dirsa2001

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тушеные дубовики, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alla84

Ух ты! Как красиво и просто!

ratupins

Девочки, тушеные дубовики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

chemezova_75

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://domreceptum.ru/goryachee/griby/tushenye-veshenki-so-smetanoi

Городецкая Анюта

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тушеные дубовики сказка!

lida82

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тушеные дубовики!!!
Еще раз спасибо!!!

enelyea

Я приготовила сегодня тушеные дубовики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Тома!

alena80

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)