Творожный торт-десерт без выпечки

katarina96 11 отзывов

За основу был взят рецепт десерта с корицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В уже далекой молодости делать этот торт меня научила замечательный человек - Злотина Софья Борисовна. Моя квартирная хозяйка, ставшая настоящим другом-наставником. Светлая ей память!!

Рецепт творожного торта-десерта без выпечки

Рецепт творожного торта-десерта без выпечки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тапиоку десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 5 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рулет бисквитный 1 шт.
  • сметана густая 500 г
  • творог 500 г
  • сахар 200 г
  • желатин быстрорастворимый 30 г
  • джем клубничный по вкусу
  • клубника свежая по вкусу

Инструкция:

  1. Бисквитный рулет (я беру тот, что печется в кулинарии) порезать на кусочки шириной в 2 см. вылить в форму с подготовленными кусочками рулетов, переслоить консервированными персиками или любыми другими наполнителями. Сверxу положить клубнику. Поставить в xолодильник. Приятного аппетита.

  2. Дно и стенки разъемной формы выложить кусочками рулета, заполнив тщательно промежутки на дне. Щедро смазать джемом. Можно вместо джема положить консервированную или свежую клубнику.

  3. Смешать миксером сметану и саxар.

  4. Добавить творог и взбить массу до гладкого, однородного состояния.

  5. Распустить желатин (по инструкции). Не перегревать.!!

  6. Добавить желатин в сметанно-творожную смесь при интенсивном перемешивании.

  7. Вылить смесь на подготовленные кусочки рулетов. Разровнять.

  8. Острым ножом подрезать верхушечки рулетов, положив их на массу в виде веночка.

  9. Сверху положить половинки свежей клубники. Торт убрать в холод минимум на 3 часа.

  10. Вариантов наполнителей - масса. Приятного аппетита.!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
katya80
katya80

Девочки, творожный торт-десерт без выпечки объедение.
Супер.
katarina96 большое спасибо!!!

Гоголева Юля
Гоголева Юля

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт творожного торта-десерта без выпечки!

alieva_80
alieva_80

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Масичка Антонина
Масичка Антонина

Посмотрела на фото творожного торта-десерта без выпечки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

smaglyuk_94
smaglyuk_94

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

engime
engime

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила десерт из маракуйи, мужу очень понравилось.

Ириша Гераськина
Ириша Гераськина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

ushuto2003
ushuto2003

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

semidd
semidd

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Марианна Шумлянская
Марианна Шумлянская

Огромное спасибо!

ucisen
ucisen

Ух ты! Как красиво и просто!