Шоколадные ириски
lidiya 14 отзывов
За основу был взят рецепт шоколадных рулетиков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Приготовьте вкусные шоколадные ириски с тонким ароматом топленого молока у себя дома. На это вам понадобится минимум времени и совсем немного ингредиентов.
Рецепт шоколадных ирисок
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шоколадные брауни. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Завтрак, Десерт
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Десерты
Шоколадная колбаска
Десерты
Индийский десерт кхир с медомИнгредиенты:
- 200 мл топленого молока (или сливок 30-35%)
- 110 г сахара
- 100 г черного шоколада
- 3 ст.л. жидкого меда
- 2 ст.л. сливочного масла (если вы использовали топленое молоко)
- 1 ст.л. какао-порошка (не обязательно)
- щепотка соли
Инструкция:
-
В кастрюлю влить сливки или топленое молоко и поставить на огонь. Добавить сахар, какао-порошок, мед, масло (если вы используете сливки - масло добавлять не нужно) и тщательно перемешать. В горячую смесь добавить поломанный на кусочки шоколад.
-
Нагревать массу, помешивая, до растворения всех ингредиентов. После закипания проварить шоколадную смесь в течение 10-15 минут, помешивая, до загустения и снять с огня. Варить можно и больше и меньше, в зависимости от консистенции конфет, которую вы хотите получить.
-
Формочки для конфет или для льда (или противень) смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить в смазанную форму шоколадную массу, убрать в морозилку на пару часов. Затем переставать ириски в холодильник и оставить еще на пару часов.
-
Спустя указанное время можно доставать шоколадные ириски из формочек и подавать к чаю или кофе. Если вы охлаждали массу на противне, нарезать пласт небольшими ирисками. Приятного чаепития!
Десерты
Шоколадные талеры пошагово
Десерты
Шоколадные мышки с фото
Комментарии к рецепту
Вот сейчас по Вашему рецепту, lidiya, делаю это чудо чудное;)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lidiya за отличные и простые рецепты!
Просто замечательно…
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
А я также заинтересовалась шоколадными корзиночками.
Спасибо, lidiya, за изумительный рецепт шоколадных ирисок!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Lidiya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадные ириски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Готовится элементарно)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадные ириски получается здорово!
Дорогая lidiya!!!
Приготовила шоколадные ириски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!