Папоротник в кляре

Сафро Логунова 10 отзывов

За основу был взят рецепт шампиньонов в кляре. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт десертов ,  легкие рецепты,  рецепты на сковороде.

Рецепт папоротника в кляре

Рецепт папоротника в кляре

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала индейку в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 680 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Папоротник орляк 1 пучок
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 150 г
  • Вода 80 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 6 столовых ложек

Инструкция:

  1. Сам по себе папоротник ядовит, поэтому ни в коем случае не употребляйте его в сыром виде. Сначала папоротник необходимо проварить 7 минут на сильном огне. Главное не передержать, иначе он станет очень мягким.

  2. Смешать в отдельной посуде муку, яйца, воду, соль и перец. Хорошо перемешать.

  3. Разогреть масло на сковороде.

  4. Обмакнуть рахис (веточка папоротника) в кляр и переложить для жарки на сковороду. Обжарить с двух сторон.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
worede
worede

Я делала папоротник в кляре, мне понравилось.
Даже сестре, которая папоротник в кляре не любит,понравилось!

Катя Низамова
Катя Низамова

Очень вкусно и всегда к столу

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

sasha
sasha

Рецепт брокколи в кляре на сковороде domreceptum.ru/zakuski/brokkoli-v-klyare-na-skovorode я уже пробовала, теперь еще приготовим папоротник в кляре.

idromed
idromed

Приготовила.
Едим.
Но от папоротника в кляре я ожидала бО'льшего!!!

Хабурзания Алена
Хабурзания Алена

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

aida96
aida96

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

kashirina_98
kashirina_98

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Фернандо Кира
Фернандо Кира

Да да вкусняха)

adorientem
adorientem

Супер!
у меня нет слов .