Бархатный шоколадный мусс
Мальцагова Кристина 14 отзывов
За основу был взят рецепт шоколадного мусса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Шоколадный десерт, перед которым не устоит никто! Чем выше качество шоколада, тем получается вкуснее. Лучше использовать темный горький шоколад, но для сладкоежек подойдет и молочный.
Рецепт бархатного шоколадного мусса
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шоколадный мусс из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
10 мин
- Время: 2 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Мусс
Тыквенный мусс
Ингредиенты:
- 4 яичных желтка
- 3 ст.л. сахара
- 4 ч.л. рома
- 150 г темного шоколада
- 300 мл сливок для взбивания
Инструкция:
-
Миксером взбейте желтки с сахаром в пену. Взбивайте около 5 минут.
-
Растопите шоколад на водяной бане, снимите с огня и слегка остудите. Добавьте теплый растопленный шоколад в желтки. Добавьте ром и перемешайте.
-
Взбейте сливки и аккуратно добавьте в мусс. Перемешайте. Сразу выложите в креманки или в бокалы и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бархатный шоколадный мусс, но вышло вкусно!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо вам, Мальцагова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бархатного шоколадного мусса уже имеются в наличии.
Добавила в закладки шоколадный торт-мусс, чтобы потом не искать.
Мальцагова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сделала бархатный шоколадный мусс, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Чудненький рецепт)))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бархатный шоколадный мусс