Творожно-клубничное мороженое

ocedanowi1980 9 отзывов

За основу был взят рецепт домашнего клубничного мороженого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Просто замечательное мороженое, которое могут кушать и детки и их мамы, которые следят за фигурой!)

Входит в коллекцию:   простой рецепт мороженого ,  классические рецепты.

Рецепт творожно-клубничного мороженого

Рецепт творожно-клубничного мороженого

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мороженое без сливок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • клубника - 40 г
  • молоко - 40 мл
  • желатин - 2 ч.л.
  • яичные белки - 1 шт.

Инструкция:

  1. Белок взбить до устойчивых пиков.

  2. Клубнику измельчить.

    творожно-клубничное мороженое
  3. Часть клубники и предварительно замоченный в холодной воде желатин отправить подогреваться на медленном огне до растворения желатина. Затем добавить в белки.

    творожно-клубничное мороженое
  4. Творог положить в мисочку, где был желатин и клубника.

    творожно-клубничное мороженое
  5. Добавить молоко к творогу и вымешать до однородности.

    творожно-клубничное мороженое
  6. Ввести творог к белково-клубничной смеси.

    творожно-клубничное мороженое
  7. Заморозить, перемешивая каждый час.

    творожно-клубничное мороженое

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Борисов Ириша
Борисов Ириша

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала творожно-клубничное мороженое-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Шульман Настасья
Шульман Настасья

Сегодня приготовила творожно-клубничное мороженое,очень вкусно!
ocedanowi1980 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

vita
vita

Как красиво!

Инга Спащук
Инга Спащук

Vkysno, spasibo.

mongimati2002
mongimati2002

Ocedanowi1980, это просто волшебный рецепт!

Крамко Диана
Крамко Диана

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Войцехович Оля
Войцехович Оля

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю мороженое сладкое.

Журова Анюта
Журова Анюта

Делала творожно-клубничное мороженое один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Масичка Антонина
Масичка Антонина

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!