Мороженое кокосовое

mikhalyova_70 12 отзывов

За основу был взят рецепт молочного мороженого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт мороженого ,  вкусные рецепты,  классические рецепты.

Рецепт мороженого кокосового

Рецепт мороженого кокосового

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мороженое со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 500 мл сливок 33-35%
  • 4 яйца
  • 400 мл кокосового молока
  • 100 г кокосовой стружки
  • 200 г сахара

Инструкция:

  1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.

  2. Белки взбить.

    мороженое кокосовое
  3. Сливки взбить.

    мороженое кокосовое
  4. В сливки добавить желтки, аккуратно перемешать.

    мороженое кокосовое
  5. Добавить кокосовую стружку, перемешать.

    мороженое кокосовое
  6. Добавить кокосовое молоко, перемешать.

    мороженое кокосовое
  7. Добавить белки.

    мороженое кокосовое
  8. Аккуратно перемешать.

    мороженое кокосовое
  9. Массу разлить в формочки. Поставить в морозилку на 6-8 часов.

    мороженое кокосовое
  10. мороженое кокосовое
  11. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
dodonova_99
dodonova_99

Как вкусно! Приходится считать калории...

Туся София
Туся София

Mikhalyova_70, отличный рецепт мороженого кокосового
спасибо за идейку

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

kanopka_76
kanopka_76

Просто фантастика!!!
наконец мороженое кокосовое приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, mikhalyova_70!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

missoron
missoron

Mikhalyova_70 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мороженое кокосовое будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

tasya
tasya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ионов Вера
Ионов Вера

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится мороженое domreceptum.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe.

ithougra1996
ithougra1996

Mikhalyova_70, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

nika85
nika85

Mikhalyova_70, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Ну, это было превосходно!
мороженое кокосовое вместе с пальцами едва не съела)

kramko_96
kramko_96

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Вика Домничева
Вика Домничева

Первый раз сделала сама мороженое кокосовое.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!