Кокосовое мороженое с клюквой

За основу был взят рецепт молочного мороженого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Мороженое считается вкусным, но не очень полезным продуктом из-за большого количества сахара и масла. Этот вариант менее калорийный, но не менее вкусный. А вяленая клюква ТМ Семушка делает его еще вкуснее и полезнее. Угощайтесь.

Рецепт кокосового мороженого с клюквой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мороженое со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 6 ч
Порций: 4
Калорий: 179 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Томатное мороженое

Мороженое

Ванильное мороженое

Ингредиенты:

кокосовая стружка - 65 г
зефир - 250 г
сливки 33-35% - 500 г
вяленая клюква ТМ «Семушка» - 250 г

Инструкция:

Налейте 1/2 сливок и доведите до кипения. Снимите с огня и всыпьте кокосовую стружку, перемешайте.
Вскипятите оставшиеся сливки, добавьте поломанный зефир и варите, мешая, до однородной массы. Снимите с огня.
Вяленую клюкву ТМ Семушки нарезать.
Соедините кокосовую и зефирную массы, перемешайте.
Добавьте нарезанную клюкву. Она придаст нашему мороженому нужную кислинку.
Поставьте чашу с массой на лед и взбивайте на высокой скорости в течение 6-7 минут до воздушной массы. Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру до застывания. Примерно 5-6 часов. Мешать в это время не нужно.
Затем достаем и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

Анна Ардеева

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

orontingi1971

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

fomina_77

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

agereldo1973

Очень простой рецепт кокосового мороженого с клюквой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кокосового мороженого с клюквой из магазина.;)
Спасибо Вам, Лялич, за рецепты.

alesya

Однозначно в закладки, как и рецепт мороженого.

Тоня Угинчюте

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

anyusha

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

tansi2003

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Светлана Сенчук

Лялич, я всегда доверяю твоим рецептам!

София Токарев

Я делала кокосовое мороженое с клюквой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!