Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу

За основу был взят рецепт мороженого из банана. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вот это мороженое было признано главным дегустатором (в принципе мнение разделяю) одним из самых вкусных. Долго пытался найти миниатюрный маршмеллоу, но выбор в местных магазинах, увы, не велик. А крупный порезать мелко не совсем удалось, что в итоге сказалось на внешнем виде мороженого. Но ничего - главное это вкусно, вкусно, и еще раз душевно:)

Рецепт шоколадного мороженого с миндалем и маршмеллоу

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шоколадное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 298 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Легкое домашнее мороженое мандариновое

Мороженое

Мороженое 5 рублей

Ингредиенты:

сливки - 500 мл
молоко - 100 мл
сахар - 100 г
шоколад горький - 200 г
какао-порошок - 3 ст.л.
миндаль - 175 г
яйцо - 5 г

Инструкция:

Желтки растереть с сахаром миксером/блендером несколько минут. Влить сливки, молоко и взбивать еще секунд 10-15. Перелить в миску/кастрюлю, добавить кучочки шоколада, какао (можно предварительно растворить в нескольких ложках молока) и поставить на водяную баню. Готовить примерно 10-13 минут, помешивая, и не допуская закипания. Снять с огня и остудить массу, поставив миску в холодную воду минут на 5, помешивая.
Добавить маршмеллоу и обжаренный миндаль, размешать. Перелить в контейнер, пригодный для заморозки, и поместить в морозильную камеру до готовности.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

spaschuk_91

Обязательно попробую шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу, это вкусно.

ratupins1975

Lopugye, рецепт замечательный, спасибо!

serafima

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

itese1984

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

itese1984

В общем, супер!!!
lopugye-волшебница!!!

roza

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

umetereas

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Веригина Роза

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить мороженое американа. Вот ).

lilya90

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Алиса Бурцева

Lopugye, это просто волшебный рецепт!

erorir

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lyulya

Lopugye, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Шукис Юля

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Мороженое

Домашнее шоколадное мороженое

Мороженое

Постное шоколадное мороженое

Мороженое

Как приготовить тройное шоколадное мороженое

Мороженое

Рецепт соевого шоколадного мороженого

Мороженое

Ванильное мороженое