Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу

lopugye 13 отзывов

За основу был взят рецепт мороженого из банана. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вот это мороженое было признано главным дегустатором (в принципе мнение разделяю) одним из самых вкусных. Долго пытался найти миниатюрный маршмеллоу, но выбор в местных магазинах, увы, не велик. А крупный порезать мелко не совсем удалось, что в итоге сказалось на внешнем виде мороженого. Но ничего - главное это вкусно, вкусно, и еще раз душевно:)

Рецепт шоколадного мороженого с миндалем и маршмеллоу

Рецепт шоколадного мороженого с миндалем и маршмеллоу

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шоколадное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сливки - 500 мл
  • молоко - 100 мл
  • сахар - 100 г
  • шоколад горький - 200 г
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • миндаль - 175 г
  • яйцо - 5 г

Инструкция:

  1. Желтки растереть с сахаром миксером/блендером несколько минут. Влить сливки, молоко и взбивать еще секунд 10-15. Перелить в миску/кастрюлю, добавить кучочки шоколада, какао (можно предварительно растворить в нескольких ложках молока) и поставить на водяную баню. Готовить примерно 10-13 минут, помешивая, и не допуская закипания. Снять с огня и остудить массу, поставив миску в холодную воду минут на 5, помешивая.

  2. Добавить маршмеллоу и обжаренный миндаль, размешать. Перелить в контейнер, пригодный для заморозки, и поместить в морозильную камеру до готовности.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
spaschuk_91
spaschuk_91

Обязательно попробую шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу, это вкусно.

ratupins1975
ratupins1975

Lopugye, рецепт замечательный, спасибо!

serafima
serafima

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

itese1984
itese1984

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

itese1984
itese1984

В общем, супер!!!
lopugye-волшебница!!!

roza
roza

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

umetereas
umetereas

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Веригина Роза
Веригина Роза

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить мороженое американа. Вот ).

lilya90
lilya90

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Алиса Бурцева
Алиса Бурцева

Lopugye, это просто волшебный рецепт!

erorir
erorir

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lyulya
lyulya

Lopugye, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Шукис Юля
Шукис Юля

Интересный рецепт, надо будет испробовать