Абрикосовое мороженое с медом

khlystova_73 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт мягкого мороженого из бананов с медом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В приготовлении абрикосового мороженого с медом есть нюанс. После того, как вы поставили получившуюся массу в заморозку, ее необходимо периодически помешивать в течение 2 часов и потом дать застыть до конца.

Входит в коллекцию:   простой рецепт мороженого ,  вкусные рецепты.

Рецепт абрикосового мороженого с медом

Рецепт абрикосового мороженого с медом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мороженое без сливок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 302 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мед 2 ст.л.
  • Абрикосы 300 г
  • Молоко 500 мл
  • Сливки 33% 500 мл
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Ванильный сахар 1/2 ч.л.

Инструкция:

  1. В неглубокую емкость выложить половину нарезанных абрикосов, мед и варить до мягкости 10 минут. Подождать пока медовые абрикосы остынут. Положить их в блендер на 2 минуты, чтобы получилось пюре без комочков.

  2. Венчиком взбить два вида сахара и желток до получения светлой яичной смеси.

  3. На медленном огне довести соединенные вместе молоко и сливки до кипения. Добавить к ним яичную смесь. Продолжить готовить, помешивая, 5 минут. Выключить. Затем добавить абрикосово-медовое пюре, помешать все. Дать остыть.

  4. В остывшую массу положить вторую половину нарезанных абрикосов. Перемешать. Далее получившуюся массу положить в формы и заморозить в морозильнике.

Видео приготовления абрикосового мороженого с медом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Анисина Лида
Анисина Лида

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Музыченко Мая
Музыченко Мая

Готовится элементарно)

Марианна Шараева
Марианна Шараева

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже абрикосовое мороженое с медом получается здорово!

masha82
masha82

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Кристина Рудченко
Кристина Рудченко

Заприметила новый рецепт мороженого, но вот еще руки не дошли.

gallon2005
gallon2005

Khlystova_73 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно абрикосовое мороженое с медом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

yanka
yanka

Как здорово!:)
Спасибо большое, khlystova_73

nadya82
nadya82

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Дымочка Катерина
Дымочка Катерина

Да да вкусняха)

imearo1998
imearo1998

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

idromed
idromed

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ormupimiu
ormupimiu

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Люля Корякина
Люля Корякина

Khlystova_73, я всегда доверяю твоим рецептам!

Евгения Челнокова
Евгения Челнокова

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, khlystova_73, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)