Заварные кольца со сливочным кремом
asedesa1998 13 отзывов
За основу был взят рецепт шоколадного бисквита с вишневой начинкой и сливочным кремом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт заварных колец со сливочным кремом
Стакан у меня граненный 250 мл. Яиц можете добавить больше, или меньше зависит от размера яйца. Завариваем ароматный чай и наслаждаемся изумительными пирожными из детства.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала заварные булочки с кремом и клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Рожок кондитерский
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 690 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Вода 2 стак.
- Маргарин 120 г
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 2 стак.
- Яйцо куриное 7 шт.
- Сливки 35%-ные 700 мл
- Ваниль на кончике ножа
- Сахарная пудра 4 столовые ложки
Инструкция:
-
Разогреть в кастрюле воду с солью, добавить маргарин и медленно разогреть жидкость не должна кипеть. Не снимая кастрюлю с огня, всыпать сразу всю муку и перемешать, пока не образуется плотный комок, вернуть кастрюлю на огонь. Образовавшийся комок теста мешать еще 2 минуты, пока тесто не будет отделяться от дна и стенок кастрюли.
-
Снять с огня, переложила тесто в чашу миксера. Вбить яйцо и перемешать до однородности. Добавить поочередно остальные яйца (яиц может пойти и 3, и 5 в зависимости от их размера). Тесто должно быть однородным и блестящим.
-
Кондитерским мешком с насадкой зубчиками выдавить кольца теста на пекарскую бумагу, и испечь заготовки.
-
Охлажденные сливки вылить в чашку миксера, взбить. Как только сливки станут густеть, остановить миксер и всыпать по одной ложке сахарную пудру. Взбить до пышности.
-
Разрезать заготовки на две части и заполнить кремом.
-
Сверху присыпать сахарной пудрой. Отправить в холодильник на час-другой.
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Легко и вкусно!!!
Заварные кольца со сливочным кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Доброго!
Сегодня приготовила заварные кольца со сливочным кремом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Хороший сайт, зайду еще.
Наконец то сделала заварные кольца со сливочным кремом- объедение!!!
Офигенно вкусно получается заварные кольца со сливочным кремом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Довольна десертными равиолями со сливочным кремом. Попробуйте приготовить.
Asedesa1998, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
заварные кольца со сливочным кремом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила заварные кольца со сливочным кремом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Бесподобный рецепт заварных колец со сливочным кремом!!!
Все получилось, спасибо, asedesa1998!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела заварные кольца со сливочным кремом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!