Паста из кабачков с кремом из кешью и мяты
Валя Рижа 7 отзывов
За основу был взят рецепт кростаты с манным кремом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт пасты из кабачков с кремом из кешью и мяты
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблоки с английским кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Блендер
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 850 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кабачки 4 шт.
- Помидоры черри 250 г
- Лимон 2 шт.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Кешью 300 г
- Вода 150 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Свежая мята 20 г
- Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 6 столовых ложек
Инструкция:
-
Ножом для чистки овощей нарежьте кабачки на тонкие длинные ломтики-это и будет паста.
-
В блендере смешайте 1 чайную ложку натертой лимонной цедры, выжатый из 2 лимонов сок, соль, орехи, воду, измельченный чеснок, мелко нарезанную мяту, черный перец и оливковое масло. Измельчите до однородной массы, по необходимости добавив еще масла или воды до нужной вам консистенции.
-
Аккуратно смешайте ореховую пасту с кабачками и подавайте, выложив на нее сверху разрезанные пополам черри, сбрызнув оливковым маслом и посыпав свежемолотым черным перцем.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
паста из кабачков с кремом из кешью и мяты супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я теперь просто обязана приготовить пасту из кабачков с кремом из кешью и мяты
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пасты из кабачков с кремом из кешью и мяты очень аппетитно выглядит!!!
Я делала пасту из кабачков с кремом из кешью и мяты, мне понравилось.
Даже сестре, которая пасту из кабачков с кремом из кешью и мяты не любит,понравилось!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)