Ананас на гриле
tonya86 7 отзывов
За основу был взят рецепт вегетарианской пиццы на гриле. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт десертов , простые рецепты, красивые рецепты.
Рецепт ананаса на гриле
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала торт кокос-ананас. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 589 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Десерты
Фрукты к шампанскому
Десерты
Творог с зеленью и чеснокомИнгредиенты:
- ананас 1/4 шт.
- сахарная пудра 15 г
- клубника 30 г
- мята 2 г
Инструкция:
-
Очень интересная подача блюда. Смотрим и повторяем за шеф-поваром ресторана-винотеки Casa del Vino. Подготовить ингредиенты.
-
У 1/4 ананаса аккуратно вырезать мякоть, а стержень оставить.
-
Получается нечто похожее на корзинку с ручкой.
-
Вставить вырезанную часть обратно и обжарить на гриле.
-
Аккуратно извлечь внутреннюю часть и нарезать дольками.
-
Вставить дольки обратно лесенкой.
-
Посыпать сахарной пудрой.
-
Карамелизовать с помощью горелки.
-
Украсить клубникой и мятой, слегка посыпать сахарной пудрой. Готово!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Большое спасибо за рецепт!
ананас на гриле просто супер!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.