Яичница в булочке

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Яичница в булочке. Питательно, быстро, вкусно и оригинально. Ну что тут еще скажешь? На мой взгляд это идеальный завтрак выходного дня. Угощайтесь:)

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра.

Рецепт яичницы в булочке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 704 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шаурма Домашняя шаурма с курицей

Яичница

Яичница на овощной подушке

Ингредиенты:

оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
сливочное масло - 40 г
шпинат - 1 горсть
лук репчатый - 1 кг
соль - по вкусу
перец свежемолотый смесь - по вкусу
ветчина сырокопченая - 6 пластов
яйца куриные крупные - 5 шт.
сыр - 50 г
булочки вчерашние - 6 шт.

Инструкция:

Шпинат промыть, обсушить. Лук порезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и пассеровать лук до прозрачности, добавить шпинат, посолить и поперчить, накрыть крышкой и дать шпинату осесть. Снять с огня и немного охладить. Сыр натереть на крупной терке.
С булочек срезать верхушки, выбрать мякиш, постараться не повредить саму булочку. Смазать легонько маслицем. Выложить в каждую по полоске ветчины.
В остывший шпинат с луком разбить яйца, посолить, поперчить, добавить сыр (немного сыра оставить на посыпку), разболтать.
Яйца аккуратно поместить внутрь булочек. Посыпать сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180 С духовке около 20-30 минут. Подавать горячими.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

otrade1986

Спасибо большое за замечательный рецепт яичницы в булочке.

garbar_86

Olga74,:) очень аппетитное фото яичницы в булочке

Атаманчук Инна

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Беловолова Женя

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Мелехеда Зинка

Красив, спасибо. А я в яичницу с кабачками делала.

vita91

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

intinee

Спасибо, olga74!

lopugye

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

suldina_96

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яичницу в булочке - очень вкусно!!!

Анна Владимирович

Я яичницу в булочке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Алиса Абрамович

Спасибо за вкуснатищу!!!

tasha76

Яичница в булочке просто Отпад!!!
Советую всем!!!

mechkovskaya_91

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яичница в булочке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

dasha72

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lera98

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.