Яичница на овощной подушке

Зозук Арина 17 отзывов

За основу был взят рецепт яичницы в булочке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусно и получается такой сытный завтрак, что после этого можно 6 часов работать с перерывом только на чай.

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из овощей.

Рецепт яичницы на овощной подушке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

5 мин

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 119 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Яичница

Яичница в булочке

Яичница

Веселые яичницы

Ингредиенты:

яйца (кто сколько предпочитает съесть за раз, у нас было 3+2=5)
1/2 луковицы
1 помидор
растительное масло
приправы: базилик и прованские травы, соль.

Инструкция:

Режем лук полукольцами, обжариваем на растительном масле до мягкости.
Режем помидор полукругами или четвертинками, добавляем к луку. К овощам добавляем базилик, солим, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 5.
Затем разравниваем овощную подушку (чтобы она покрывала дно), делаем в ней небольшие углубления по числу яиц (желательно их распределить равномерно), выбиваем яйца в эти углубления так, чтобы не разбить желток.
Посыпаем яйца прованскими травами и солью, накрываем крышкой и жарим яичницу до готовности. Идеально, если белок затвердел, желток покрылся пленочкой, но внутри остался жидковатый.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

acusabs

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать яичницу на овощной подушке)))

Кристина Рудченко

Очень красивая и оригинальная подача яичницы на овощной подушке.
Рецепт супер, спасибо!

IB1ZA

Сделала яичницу на овощной подушке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tinka78

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

inna92

И как у тебя все получается???

Маргарита Некрасова

яичница в помидоре для любителей яичницу на овощной подушке.

irookais

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Тимашева Лиза

Супер!

nuralof

Зозук!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила яичницу на овощной подушке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Зозук спасибо вам огромное!

nyuta

Зозук, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

isaran

Спасибо! Беру в закладки.

ecapif

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

sofiya91

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

eprofa1994

Спасибо тебе, Зозук, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

intinee

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

alalatr

Вот это ДААААА!!!

aida96

Прикольно получилось класс!!!

Яичница

Яичница в микроволновке