Яичница-болтунья для желающих похудеть и не только

Саглова Танюша 9 отзывов

За основу был взят рецепт яичницы-болтуньи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт Делии Смит. И почему я раньше так не делала?) Предлагаю вашему вниманию 3 варианта, но их может быть намного больше - ваша фантазия вам в помощь.

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц, закуски из рыбы, закуска из творога.

Рецепт яичницы-болтуньи для желающих похудеть и не только

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Яичница

Яичница в помидоре

Яичница

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Ингредиенты:

яйцо - 2 шт.
молоко - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
творог - 1 ст.л.
укроп - 1
сыр - 1
петрушка - 1
лосось копченый - 60 г
сливки - 2 ст.л.

Инструкция:

Сковороду или сотейник разогреть, вылить ложку молока и смочить им дно и стенки
Разбить 2 яйца, посолить, поперчить
Начинаем интенсивно взбивать деревянной ложкой. Когда смесь схватится на 2/3, выкладываем начинку 1 (творог с зеленью) или 2 (тертый сыр с зеленью)
Продолжаем интенсивно мешать до готовности. Если у вашей сковороды или сотейника толстое дно, то после того, как высыпали начинку в яичницу, сковороду/сотейник лучше снять с огня и продолжать взбивать, пока смесь не загустеет
Подготовим лосося. Нарежем на мелкие кусочки. Выложим в кастрюльку, добавим сливки, доведем до кипения, отставим, дадим настоять в течение получаса
Далее все делаем, как в шаге 3 и 4
....
Готовится очень быстро и легко! Получается пушисто и не обременительно для талии!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

idlollum

Саглова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яичницу-болтунью для желающих похудеть и не только на его работу, чтобы всем похвастаться.

lilya90

Готовила яичницу-болтунью для желающих похудеть и не только Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Чебан Катя

Сделали, но еще не пробовали!!

ira72

Готовила яичницу-болтунью для желающих похудеть и не только много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

anna79

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

umetereas

А какие-то принципиальные отличия от domreceptum.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-amerikanski?

Верещака Гала

Спасибо за вкусный и красивый рецепт яичницы-болтуньи для желающих похудеть и не только!

renorter1970

Я сделаю на Новый год!

gaidamovich_95

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!